有时，找好对标品牌、竞争对手对一个新兴或者转型的品牌来说至关重要。半年时间铺十亿做线下门店，迅速扩张的瑞幸咖啡把星巴克作为竞品，然而靠烧钱就能烧出来新市场吗？而星巴克会把它放在眼里吗？
瑞幸叫板星巴克，胜算有多少？
看到网上的评论，对于瑞幸咖啡的体验并不是很好，要么APP下单覆盖不到送餐区域、咖啡口感不太好；要么服务不够好、物流配送太慢等等，问题频出，让客户的心凉了一半。
没错，是给了不少优惠，推荐新客户下载APP，首单免费，买2赠1，买5赠5。这么大气的咖啡店，还是第一次遇到。毕竟要快速铺开市场嘛，这么做才会引起用户对新事物的关注度，符合商业逻辑。如果咖啡真的好喝，服务超级棒，那当然是赚到的；如果咖啡不太好喝，那买5杯就……
诚然，瑞幸咖啡价格更低，如果品质与服务都不次于星巴克的话，那星巴克有可能被干掉，成为都市白领的新选择。有用户说，瑞幸把竞争对手搞错了，它应该将肯德基、麦当劳、711等快餐咖啡干掉，整体抬高都市白领的消费水平，而不是直接剑指星巴克。
说到麦当劳肯德基的关系，同样类比于星巴克costa，两者如影随形，从写字楼到商场，成为都市街角的标志与符号。相比于星巴克，costa低调很多，没有“用星说”的花式营销，没有星巴克的会员体系，但是品控一直做的不错，让更多客户依赖于英伦的纯正口感。好丽友总是相伴相生，星巴克努力做前端，如店面体验、服务员的服务标准、移动互联网+新零售等，而costa在跟上主流形式的同时，努力将咖啡本身做好。
而瑞幸要冲击星巴克这个高调的品牌，在市场运营方面很放心，其创始人钱治亚是神州优车COO出身，老板也能搞到一定量资金，烧钱能维持一段时间。至于回收成本阶段，如果上述问题得不到改善的话，很难维护住“回头客”，更别说干掉星巴克了，可能一部分适应低价的人群会重新回到肯德基现磨，而对星巴克依然抱有高级感的向往。
“互联网+”的服务行业是很快，尤其是融资进来，想用这笔钱重新砸出一个新品牌，这大概是所有创业人、投资人的野心。而如何让用户重新适应你的规则，归根结底还是你的产品与服务是否满足用户的需求。瑞幸想改变中国人喝咖啡的习惯，确切来说，是都市白领工作累了、喝杯咖啡提提神的习惯。他们是具有一定消费能力的人群，可能不差那几块钱去做一次更优的选择，比如斜对面的星巴克。
“互联网+”对传统行业的冲击是很大的，传统行业唯一能够抗衡的是产品、服务及工艺的多年打磨与精细化深耕，而部分传统行业也在积极转型，努力向“互联网+”靠拢，其实最后都会归于“新零售”这个概念。新时代的新玩法，总之，人类社会是在进步的。
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