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17澳洲扒牛柳

17澳洲扒牛柳

作者: 弄墨忘疲 | 来源:发表于2018-04-15 12:58 被阅读0次

    我切洋葱 切大蒜 啦啦啦啦

    继续练习刀功

    我站着切 坐着切 累了也切

    澳洲扒牛柳

    GO 做黑椒汁太费时间了 所以还是做蘑菇汁,大致的做法和奶油蘑菇汤差不多

    1先炒洋葱(5分钟) 把蘑菇扔进去继续炒熟 会闻到蘑菇的香味 然后就加水 加奶油 煮了一会儿再加奶油 再煮一会儿就行了 搁一边吧 把一会儿吃牛排要用的盆子当锅盖盖在上面,这是为了热餐具。

    炒土豆 这是第二遍炒 炒完加胡椒粉和盐

    煎牛排之前,在生牛排上均匀洒上胡椒粉和盐 先一面煎个一分钟 再翻另一面煎一分钟 可以继续翻过来煎 看你需要几分熟的 油不够可以继续加

    赶紧煎西红柿 因为牛排要趁热吃 方法同牛排 但是翻一次面就行了

    2 意大利汁 属于沙拉的一种

    三种:大蒜 洋葱 酸黄瓜的碎末

    混合在一起,之后加红酒醋。如果没有就用红酒和醋自己配置 再加很多橄榄油

    如果加水 就加白开水 注意不能混到任何生水 这是为了保存期长一点

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