母亲在世时,总嫌我做事情没心,交给我做的家务活,基本是稀里糊涂。由此,“笨”成为我学生时代的代名词。即使中专毕业后,大脑终于开悟。工作之余,恶补高中课程,准备参加成人高考。在父母眼里,我都是在瞎折腾,没有任何结果的。
当父亲接到成绩单告知母亲时,据妹妹说,母亲一脸怀疑地问:不会是别人的成绩吧?那一年,我19岁,终于把“笨”给甩掉了。再次走上岗位,我成了单位年轻聪明的小同事,各种比赛、演讲都有我的身影,随之是奖杯和证书。最后一次参加竞赛,已经是而立之年的老同事。
后来母亲总结一句话:你不是笨,而是“懒”在作祟,态度不端正,做起事情缺少热情。所以,结果就显出“笨”了。年轻时,对母亲的话视为“唠叨”,并不过脑思考。如今回想,还是有一定道理的。
结婚之后,对一日三餐视为麻烦,怎么简单怎么来,只要做熟能吃饱为目的。最终,厨艺被全家人嫌弃,只能做些洗菜、洗碗等辅助工作。不过也有两道儿子记忆犹新的饭菜,煮面条、西红杮炒鸡蛋。
近两年来,工作比较轻松,有闲暇时间,视线也被各类美食吸引着,随之有了学习的兴趣。偶尔跟着视频做出的菜品,被家人们另眼相看。而这些天的早餐蔬菜饼,更是美翻了老董的胃,竟然向我讨教做法。
其实一样的食材,就是按比例多加了一枚鸡蛋,少量面粉,山菜切细碎些而已,再用小火慢慢煎熟,煎出的蔬菜饼松软可口。
都说:态度决定成败。没有天生笨孩子,只有不用心、不去做的懒人。
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