麦收难忘

难忘麦收，麦收难忘。时光犹如白驹过隙，心却时时记起麦收的过往。

上个世纪的七十年代，我还是个少年郎。除了盼过年，就是盼着麦子快快变黄，收割打场。那样每人就能分得一些口粮，虽然只有可怜的三四十斤，却也能使勤劳的人们眼笑眉扬。

我明白，有了麦子，母亲就会蒸白面馍让家人尝。虽然吃不了几顿，但足以把肚里的馋虫消灭光。望着蒸腾的热气，闻着溢满空气的芳香，嘴里的馋水忍不住要掉在地上。

平时，红薯、高梁是主粮，白面馍可不敢奢望。我曾清楚地:记得，父亲说要吃一次白面饺子，一冬天也吃不上。因此，当看到散发着香气的白馍，心里的喜悦都呈现在笑脸上。美好的时光总是短暂，麦收后，红薯、高梁面窝窝头，重又摆在了饭桌上，白面馍重又变成梦里的想象。

时间来到了上世纪八十年代，“联产承包责任制”犹如鲜花，盛开在广袤的田野上。农民有了经营土地的自主权，生产积极性空前高涨。人人铆足了劲，要使土地唤发生机，成为人们丰衣足食的大粮仓。

功夫不负有心人，农民的辛勤付出，终于迎来丰收在望。

又到了累人的麦收，笑意清晰地浮现在父亲的脸上。父亲天不明就起来，要把十把割麦的镰刀磨得飞快，犹如即将上战场的战士在擦抢。

麦子金黄，家人弯腰割麦忙。挥汗如雨，头顶骄阳，虽说浑身疲累，可从割麦的速度，却丝毫看不出困乏的模样。

割麦当中，曾出现一个欢快的小插曲，让浑身的疲惫一扫光。一大块麦田割得只剩包袱样儿，突然，从里面窜出一只小野兔，我和哥哥们扔下镰刀，开始了对小野免的围追阻挡。欢笑声在田野回响，引来了附近割麦人的观赏。最终小野兔束手就擒，它变成了侄儿的宠物被饲养。

麦子进了场，需晒干才能轧场。火辣辣的太阳下，一叉一叉地翻着，汗珠往下滚，身体似在桑拿房。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”不经历烈日的酷晒，实难体会诗句所要表达的思想。

轧好的麦子团成堆，好似小山梁。需经过扬场，才能露出麦子的金黄。扬场可是个技术活儿，没有扎实的功底，乡邻就要看你出洋相。父亲和大哥的扬场技术频受乡邻的赞扬。我的扬场技艺，却始终无法挑大梁。只好充当配角，手拿扫帚把杂质和麦粒分两旁。

一年辛苦没白忙，家家瓮里有余粮。饭桌上，红薯、高梁面窝窝头无踪影，白面馒头堂而皇之供品尝。父亲想吃的白面饺子，再也不是可望不可及的梦想。

时间进入新世纪，麦收和以往相比，又是一个大变样。烈日下，大型收割机麦田来奔忙，收麦的人们，树萌底下去乘凉。时间不过一星期，麦田的麦子一扫光。麦子收回家，不为度饥荒。只想粜个好价钱，钞票兜里装。

今年麦子大丰收，喜悦的笑容挂在农民的脸上。饥荒、繁重的麦收已成过往，我却实难忘。每当想起，就对今天的生活充满希望和畅想。

难忘麦收，麦收难忘！