我是福建泉州的，我们家乡的美食有炸醋肉、牡蛎煎、姜母鸭等等。
我最喜欢吃的是炸醋肉，以前爸爸在的时候他都会炸给我吃，香香脆脆的。
做法就是把瘦肉腌制，然后再放到锅里炸。做法其实不会很难，但是每个人做出来的味道都不一样。
但是爸爸搞的我并不是那么喜欢吃，比外面的好吃一丢丢而已。
其实我最喜欢吃的还是妈妈的好朋友做的，他们家是开饭馆的，有卖这道菜，我最喜欢的就是她炸的。
这个阿姨对我也是极好的，知道我喜欢吃，经常都会送一些给我吃。热腾腾的最是好吃，这道菜让我感受到了满满的人情味。
她真的是除了我的亲人之外，对我最好的人。
我能够感受到她是真的把我当作女儿来疼爱的，这道菜里还包含着她对我的关心和爱护。
谢谢你阿姨，把我的喜好记在心里。
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