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#早餐# 紫菜馄饨汤

#早餐# 紫菜馄饨汤

作者: 王琴_26e8 | 来源:发表于2017-10-16 02:56 被阅读0次

冬天到了,总想来点热气腾腾的早餐,首先想到的就是馄饨汤啦,因为馄饨皮德国亚超有得买,肉末德国超市直接买(下次再试试虾肉馅),而且一次包很多,冷冻住,想吃就下,方便简单,美味暖胃!

紫菜馄饨汤


食材:

Hackfleisch (德国猪肉沫)

馄饨皮 (亚超)

紫菜 (国内带或者亚超)

虾皮 (国内带的,亚超不知道有没有)

鸡蛋

姜末

葱末

胡椒

一点醋

准备:

1. 和肉馅,一定要放姜葱哦,一点点醋可以提鲜,胡椒会让肉馅味道更立体,盐可以多发给点,具体肉馅怎么弄大家可以去菜谱查查

2. 包馄饨,放中间,虎口一掐就好

3. 鸡蛋打散放点盐

开火:

1.两个锅子,一个白开水煮馄饨,一个准备紫菜虾皮鸡蛋汤

2.滚水下馄饨,很快就熟了

3. 另外一个锅,就像做紫菜鸡蛋汤那样做,放点胡椒粉哦

4. 然后把熟的馄饨捞出来,放入紫菜鸡蛋汤,喜欢辣的话,可以放些老干妈,辣椒油,或者其他喜欢的酱

完成啦,就是第一次做馅有点耗时间,之后再吃就和方便面一样方便啦,关键还是营养暖和和的汤哦~

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