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2019年战略目标定了:瑞幸咖啡要全面超过星巴克

2019年战略目标定了:瑞幸咖啡要全面超过星巴克

作者: dee9050d4a1d | 来源:发表于2019-01-03 22:52 被阅读12次

瑞幸咖啡今天在北京召开了2019年的战略目标发布会。瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚今天给媒体表示,盘点一下瑞幸咖啡的2018以及瑞幸咖啡2019年的战略目标。

回望2018年,我们瑞幸咖啡是从1月1号开始在北京和上海以及其他的13个城市陆续的试运营,5月8号的时候宣布正式运营。

到去年年底的时候已经在全国22个城市开出了2073家门店,其中我们的Pickup快取店和悠享店加起来是1897家,另外还有176家的外卖厨房店,我们提前一周时间,也就是12月25号的时候提前完成了2018年2000家门店的既定目标。

所有的门店都是直营的,百分之百的直营,没有加盟。大家可能有的时候会看到有一些网站或者有一些电话在宣传我们luckin coffee的加盟,再次澄清,为了保证我们服务的质量和我们服务标准的一致性,我们luckin coffee所有的门店都是直营的。

在知名的写字楼、企事业、大学校园已经进驻了luckin coffee的小蓝杯,包括故宫主题店、冯唐主题店、一些企业包括新华社、北京电视台以及大学校园店像北科大、人大、北工大等等这些校园。这些门店的进驻贴近了用户,极大的方便了用户享用一杯好的咖啡。

配送的超时率,配送超过30分钟比例是0.4%,对于这0.4%的超时的订单,我们也都会进行百分之百的赔付,这是我们在2018年12月份的数据。

所有消费咖啡的每一杯的客户,都鼓励他在APP上对我们的服务进行评价,根据我们收集到的用户反馈,我们的客户满意度在12月份的时候已经达到了99.6%。得到了客户的一致高度认可。

在战略合作方面我们在2018年9月份和腾讯签订了战略合作协议,这个战略里面我们就微信整个小程序的推广,智慧门店等各方面与腾讯进行深入的合作。

从2018年9月份腾讯小程序上线以来,我们现在目前的日单量已经超过了5万单,在行业增幅里是第一位的。

在2018年12月份与美团进行合作,现在大家可以在美团外卖平台上点一杯luckin coffee了,美团也是我们唯一合作的外卖平台。

2018年12月18号luckin coffee的企业API开放平台上线,在这个开放平台上我们对所有的企业以及有会员体系的机构开放API,在API平台上我们能够实现积分兑换、会员权益、员工福利、以及商务赠礼等功能。小蓝杯客户可以在各个应用场景里很方便的点一杯luckin coffee。

在luckin coffee的业绩后面,投资人对我们也非常的支持,所以在寒冬里我们刚刚完成了2亿美元B轮融资,投后估计22亿美元。

以上就是我简短回顾了一下小蓝杯的2018,送走忙碌的2018,迎来充满希望的2019,2019年luckin coffee仍然将全速前进,在全国开出2500家新门店,门店总数超过4500家。

我们将在2019年年底的时候成为中国最大的连锁咖啡品牌,在门店和杯量上全面超过星巴克。

2019年的目标:2019年luckin coffee将新建超过2500家门店,总门店数超过4500家;门店数量与杯量成为中国最大的连锁咖啡品牌;为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。

瑞幸咖啡2019战略沟通会Q&A

1. 关于负面:

我们一直欢迎客观的舆论报道,我们也一向高度重视媒体和用户建议,持续改进自身;

但最近这半个月明显是不正常的,相信大家作为记者也能感受到。核心特点就是标题夸大(死、倒闭、下一个ofo)、东拼西凑(很多数据我们自己都没有见过、7分真3分假)、一无是处(瑞幸什么都不行、极端化、必须死)。我想稍微有点新闻或媒体职业操守的人,不会这么写,这是不是有人在背后推,大家心知肚明;

12月27号,我们亏损8个亿的新闻上了微博热搜和百度热搜。这么一个创业小公司,怎么会得到这么高的关注?大家也知道要上热搜还是非常难的,一般都是明星或公关公司操作。谁会这么关心我们?谁在主动搜我们呢?

我们对微博上参与话题的2000多名用户做了来源分析,发现28.8%的用户来源为海外、未开通瑞幸的省市、无标记归属,甚至很多自媒体账号也来自未开通城市。你喝都没喝过、甚至在海外见都没见过,你就骂我们,这是不是太反常了?

所以这里也奉劝一下幕后推手,希望你能珍惜一下国际公司的形象,不要用这么老套、粗糙的方式来做竞争,这么多年中国消费者看过太多行业公关战了,已经练就了火眼金睛。实际上很多用户微博留言、包括朋友们发我的微信,他们都一眼看出来这是谁在幕后推了,那说明你这个公关就挺失败的。

2. 关于亏损和补贴:

首先再次声明,亏损符合我们的预期,我们也说过全年的亏损会大于8亿这个数。通过补贴快速获取客户是我们的既定战略,用适度补贴,获取这一年的市场规模和速度,是非常值得的。如果现在有一个企业要卖给你2000家直营门店、1200万付费用户,开价才8个亿,你说你买不买!你不买你赶紧推荐给我来买;

可以肯定的是,我们会持续补贴,三年五年长期坚持!我们和投资人在补贴战略上态度高度一致,他们还担心我们保守了。我们刚完成B轮融资,手里有足够的现金,拿来做什么?主要就是开店、新产品研发、数据技术加强,还有一个就是补贴用户、扩大市场。

一些媒体和专家担心我们是下一个ofo,通过补贴烧钱烧到资金链断掉。我可以告诉大家,瑞幸不会。从我们团队的阅历经验也看得出来,都是10年以上的创业老兵,之前有做过多家盈利上市公司的经验,投资人看不清楚也不会往里投钱,所以请大家不要多虑,多享受我们的咖啡和补贴就好;

至于停止补贴后用户会不会流失?首先,补贴不会停止,我前面已经说过;其次,我们今天反复提到,高品质、高性价比、高便利性是瑞幸的核心壁垒,通过降低门店成本、获客成本,反哺产品品质,降低到手价格,实际上是一整套系统性的成本结构创新,不是简简单单的一个价格补贴。用户选择我们是综合优势的结果,价格、品质、便利性、品牌,这些都是综合优势。比如,现在大公司比如腾讯、浦发、奔驰内部员工也都喝瑞幸,不单是价格问题,我们调研过,就是非常方便、品质也好!

有些人说因为补贴,我们的用户就是一些爱占便宜的用户?这个问题很可笑,星巴克一直都有会员积分补贴,也在搞注册就送免费一杯,你怎么不去问它呢?首先,我觉得让用户占便宜没什么不好,有些咖啡在中国搞价格歧视,我们就是要让中国用户喝到又划算又高品质的咖啡。这是一次消费平权,咖啡不是奢侈品,必须打回合理价格;第二,我们的门店大多都在商圈写字楼,用户画像都是办公白领为主,他们拥有较高的消费能力。但同时新一代年轻商务人群也越来越理性、务实、聪明,是他们引领了今天的消费升级,我们自然要跟随这个消费趋势;第三,我们在很多地标写字楼、核心商务区都有门店。在奔驰、北汽、腾讯、头条、新华社等都有企业店,还有故宫、金融街冯唐店,很多明星、企业家和行业大V也都在喝我们。咖啡不是标签,如果你仍然认为消费贵的、附加值高的、一定要发朋友圈炫耀的,才是咖啡消费,那你这个观点可能已经过时了。

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