作者: 做自己的风景 | 来源:发表于2023-11-15 22:56 被阅读0次

          对于农村长大的我们,从小到大,哪个没接触过刀。家里做饭时切菜用的菜刀,我从几岁时就会用了。剁猪草用的砍刀和割草用的镰刀,我的左手食指和大拇指间至今还留有它们横一刀直一刀的“杰作”。有时候甚至伤得露出白骨,依然不会惧怕。

          作为生活的操持者,刀占据了我们生活的一部分。小时候上学读书没转笔刀,削铅笔通常用小刀,薄薄的一截刀片,不用了关起来。如果小心一些,似乎也不危险。成了家庭煮妇之后,自然更离不开刀。很多时候,为了使刀锋利一些好切菜,还得找磨刀石帮忙。那磨刀霍霍声声,听起来也只有悦耳,没有担忧。尽管有时也会因为不小心而弄伤手,血迹斑斑,却属正常现象。

          最难忘的一次刀伤,是少女时的一个夏天。那天午后,刚午睡起来的我许是渴了,亦或是做事一向毛毛躁躁,拿着刀就削梨。随之一刀下去,左手的小拇指指腹差点没掉下来。上药包扎过后,很长一段时间都在惧怕刀,直到现在。

            家里本来是有各种刀搁置在相应的位置,以备需要时可以用上。镰刀和弯刀依然备着,清明节上坟离不开它们砍杂草挂清杆,十月送寒衣时也必须带上它修理长了一个夏天的蕨草灌木。菜刀也是准备着几把,切砍剁各不相混。就连削水果,也有几把带壳的小刀。可是,我依然小心的收拾着它们。每逢灶台上的菜刀放得不好,一定要及时往里推一推,唯恐它落下来。一个朋友就曾经说过,她做饭时菜刀落下来时,刚好砍到脚背上,血管断了几棵。削水果的小刀自然也要关好的,这不是强迫症,每次看着随意放置的刀,还是会及时整理。

          柜子里不知什么时候添置了一把新刀,这很正常。老头喜欢囤置东西,他喜欢买一些零零碎碎的小东西,我也习以为常。可是柜子里的那把刀,我还是心生敬畏了。打开柜子找东西时,一个棕黄色的皮套子引起了我的注意,拿出来一看,是一把精致的切割刀。带着尖尖的头。这样的刀我在视频里经常看到,伊朗女人米娜整天都用这样的切割刀来切碎食物。诸如洋葱、土豆、鸡肉等,都是那一把尖刀在发挥作用。而且,她做饭切菜从不用菜板。坚韧顽强的伊朗女人,许是生活条件艰苦买不起菜板。也许,她的那一双手坚如磐石,可以和水泥浆盖房子,可以给孩子们洗衣服,可以做出各种精美的食物,就是挽不回她狠心的丈夫。

            我不是伊朗女人米娜,也没她那样的敢作敢为敢反抗。当看到那把切割刀时,心里产生了许多疑惑。我们家可以不需要这样的切割刀的,即使需要用,放在刀筒里还好,一拉开柜子就看到,有点让人心虚。

          和往常一样,对于这些危险的工具,我宁可不用。小时候伤筋动骨的经历似乎还在昨天,所带来的阴影也驱之不散。这把刀不能用于日常生活,我怕,真的惧怕任何锋利的刀具。镇静下来之后,我甚至想把它当着垃圾丢出去,又觉得不妥。怕吓着收垃圾的清洁工,也怕不小心误伤了她。可是总放在柜子里我心里慌张,受强迫症的驱使,我把刀小心的包裹好,又装进旧衣服袋子里,塞到了高高的柜子的角落里去。

          我希望它永远的搁着,直至生锈变钝不再锋利。这样的工具,不用也可,免得徒生恐惧,节外生枝。

         

         

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