知识的时效性相当重要
上个月从杭州离开
回到家乡仁怀
可能说仁怀大家都没什么印象
但是一提到这里管辖范围内的一个小镇，大家就应该非常熟悉了
那就是著名的酒都——茅台镇
很多人对于茅台的认识还停留在国酒飞天茅台
而不知道他还是一个地方
正是这个地方才诞生了这么神奇的茅台酒
茅台酒的水源取自本地的“美酒河”——赤水河
这里地处盆地，是云贵高原独有的喀斯特地形
因此镇上的气候冬暖夏炎
非常适合粮食的发酵和蒸馏
也正是这里的气候和水土孕育了许许多多种微生物
在众多的微生物帮助之下
才诞生了我们神奇的茅台酒
可以说：离开了茅台镇，世界上没有第二个地方可以酿出比茅台更好的美酒
因此，这也是我回来的原因
学习大曲酱香酒的工艺和融入酒文化
虽然我出生在仁怀
但是却在红色名城遵义长大
对于仁怀的了解不多
对于茅台就更是陌生
这次从杭州回来就是想学习大曲酱香
把家乡的好酒带出本地
让更多的人学会喝酒
学会喝好酒
学会好好喝酒
怎么样？
有没兴趣
坐下来 闻一闻 品一品
跟我一起走进茅台镇酱香酒文化的秘密
.......
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