昨天看到一篇简友文章，文章题目吸引我，文章题目是荤油的那些事，作者文章中说现在心脏病多发的一个原因是我们放弃食用荤油。荤油有减少心脏病发生的作用吗？这引起我的好奇。
我马上拿着一个题目百度搜索了一下，紧接着我阅读两篇观点截然相反的权威观点。
一个权威专家的观点，说事实并且拿出国内外科研研究的观点，人适量食用荤油（饱和脂肪酸），确实可以减少心脏病和疾病的发生。
接着我又读到一篇著名专家截然相反的观点，驳斥荤油预防心脏病和疾病的发生，也是有理有据。
看完这几篇文章，食用荤油到底可不可以预防心脏病发生？这个问题我不但没搞明白，心里越来越糊涂了，到底食用荤油有没有预防心脏病发生和部分健康保健作用呢？您说他们到底谁的观点是正确的？
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