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两毫米的旅程,一瓶桑葚膏要走1年
两毫米
瓶壁外面到里面的距离
不是每颗桑葚
都有资格踏上这两毫米的旅程
它必是桑葚中的贵族
占据在2300米+的高海拔
独有的昼夜温差
是大自然独宠它的自然方式
无需任何的农药
世间的虫子从未品尝过
大凉山桑葚的美味
临近成熟
没有雨水冲淡它酝酿已久的糖份;
甚至山雀也从未打它的主意。
摘了三十五年桑葚的老工人
耐心地等到糖粉和酸度完全平衡的一刻
才把它摘下
小厨家里最德高望重的手艺人
每个环节都要亲手控制
小心翼翼
如履薄冰
而现在,一切光环都被隔绝在外。
封闭在破壁机里接受新一步征途
大凉山桑葚
要完成最后两毫米的推进
天堂并非遥不可及,再走
一年而已。
不是所有的桑葚膏
都是来一桶桑葚膏
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