这是爱人在幺叔家厨房抓拍的：
“家有大厨”
母亲请客，幺叔幺妈负责清洗准备各种原材料，辛苦了好几天；老弟和弟妹主厨，主要是各种炒菜、烧菜、蒸菜；我负责陪客人喝酒……
厨房布局几十年不变。灶头上通常都是三口锅，一口锅炖菜，一口锅热水，一口锅炒菜或者烧菜。灶头前方堆满柴火，后方是水缸，水缸上当是碗柜。
最有年味儿感觉的是灶头上方挂着的腊肉腊排骨。
老弟平常在家基本不炒菜。本来，中午的多数菜肴都是弟妹操刀，老弟竟然也想操作一次。不出意外，他炒的回锅肉获得一致好评。
这是爱人在幺叔家厨房抓拍的：
“家有大厨”
母亲请客，幺叔幺妈负责清洗准备各种原材料，辛苦了好几天；老弟和弟妹主厨，主要是各种炒菜、烧菜、蒸菜；我负责陪客人喝酒……
厨房布局几十年不变。灶头上通常都是三口锅，一口锅炖菜，一口锅热水，一口锅炒菜或者烧菜。灶头前方堆满柴火，后方是水缸，水缸上当是碗柜。
最有年味儿感觉的是灶头上方挂着的腊肉腊排骨。
老弟平常在家基本不炒菜。本来，中午的多数菜肴都是弟妹操刀，老弟竟然也想操作一次。不出意外，他炒的回锅肉获得一致好评。
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本文标题：瞬间：年味儿
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/wwcjadtx.html
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