如今的科学研究表明，饮用水品质的关键在于水源。
地球上的原始水养育了生命，组成了生命体，因此，它与生命体所需要的水有着同一性，拥有生命体所需要的各种物质和维系生命活动的各种功能，能呵护人体健康。
被污染的、以退化了的水，不但含有对人体有害有毒的物质，而且，使水对人体的生理功能严重退化。
通过人工加工的水，加工的手段越精细水越纯净，水中对人体有益的物质就越少，甚至全部被去除，从而使水对人体的生理功能更加降低和退化。
目前作为饮用水的直接水源有两大类：一是天然水；二是市政用水（自来水）
天然水的来源主要有三种：
1、陆地自然水，包括江河湖泊水、水库水和地下水（自然流出的和人工抽取的）
2、冰川水，地球上98%的淡水资源以冰川的形式存在。
3、海水，地球上97%的水资源以海水的形式存在。
4、山泉水，取自山体流水、涌泉
然而，陆地自然水中江河湖泊水，基本上都受到了不同程度的污染。
地下水，除少数地质环境优越的深层水之外，多数也是被污染了的地面水流下来的循环水。俗话说，“海纳百川”，陆地上所有被污染了的水最终都海归大海。而且，海洋经历了数亿年的太阳光和各种各样的辐射，今天的海水与当初养育生命体的海水已经不同同日而语。
山泉水是目前大多数人能喝到的较为优质的水，它富含人体所需矿物质和微量元素，当然不同的水源地出来的山泉水也会有所不同，如果要选择一款适合长期饮用的山泉水，最好多了解一下这个品牌的水源地和水质。
拥有好的水源，才拥有健康之源。
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