火腿鸡蛋芝士三明治

       最近发现自己夜间会出现盗汗的情况，自己做了一下咨询了解，开始吃六味地黄丸，缓解了很多，同时又有人建议，可以补钙吃点钙片。偶然的机会从网上得知，芝士是超级补钙的，自己又馋，最近又是疫情的特别时期，内心的对美食的贪欲于是促使自己对用芝士制作食物的探索之旅。

       今天和在座的各位看官分享一下自己很有成就感的火腿鸡蛋芝士三明治，我的两个女儿都是超级的爱吃。在探索的过程中分别用烤箱和电饼铛都进行过制作，由于自己对烤箱的温度和时间的把握不足，总是不能够很好的做出面包片酥脆的感觉，一般都会偏糊一些；还是觉得用电饼铛自己制作要来的更加可控。

        我家的电饼铛是上下两面都是可以加热的，一面最多可以放下4片面包片。准备一把比较薄的铲子，用于将面包片可以很方便的铲起，准备好4片面包前，芝士碎再切碎一点，够铺满4片就可以；切8片火腿，4片火腿可以铺满一张面包片，再准备两个鸡蛋，一点食用油。

         电饼铛采用单面加热，在2片面包上铺满芝士碎，不放油的情况下将面包片放入饼铛，同时利用饼铛空档处将火腿片加热，可以放一点点底油，火腿片热了以后铺在芝士碎上，同时将面包片整体盛出。然后打开电饼铛的上加热面，继续在2片面包上铺满芝士碎，不放油的情况下将面包片放入饼铛，同时利用饼铛空档处放入底油，开始煎制两片鸡蛋，我的个人喜好是将鸡蛋煎制保留一点糖心，在煎鸡蛋单面时每个鸡蛋上撒入一点点食盐提味，鸡蛋双面煎好后，铺在芝士碎上。此时将国内的面包片整体盛出，将刚才已经取出带火腿的面包片重新放入锅中，并把带鸡蛋的面包片翻过来让鸡蛋面和火腿面紧密接触，同时将饼铛上下合起来，加热20秒左右，出锅。

          趁热将两个三明治切块，每个切成4块，带着热度入口，面包片外表的焦脆搭配着牙齿咬下去芝士的绵密，火腿的咸鲜和鸡蛋糖心充满整个口腔，此时脑中有两个字是直接浮现出来的，满足。

          各位看官，看完这篇文章如果没有忍住的，请立刻开始你的表演吧！