海参在中医眼里被誉为“百补之首”,中医学中认为:海参味性温,甘、咸、具有补肾益精、润燥通便等作用,不论对于阳虚,阴虚,两虚的人,都有奇效。凡眩晕、乏力、小便频数的患者都能将海参作为滋补食疗之品。
然而,海参虽好,但是也不是所有人都能吃的,笔者整理了一部分相对重要的海参适用人群及禁忌。
海参好处及适宜人群
(1)胶原蛋白丰富,把即食海参在常温化开点水,在放进冰箱,水会凝固,那个就是胶原蛋白的体验。(P.S.即食海参需要冷冻保存。)
(2)dha,epa等,对婴儿大脑发育是非常好的,所以孕妇是可以吃海参的。
(3)糖尿病不能吃?不能吃含糖的?错,只要少吃多餐就可以了,而且糖尿病不能吃的是单糖,多糖是能吃的。海参是富含海参粘多糖的。
(4)发烧可以吃。
(5)肺气管炎,支气管炎等气管病适当吃改善体质,但是建议要多运动,并且不吃辛辣的东西。
(6)三高,以及代谢性疾病的患者。海参非常合适你。
(7)循环系统的问题,可以吃海参进行调养,但是必须要到医院治疗,特别是大病。
禁忌及注意事项
(1)海参禁忌:不能和醋、甘草、葡萄一起吃,部分人空腹吃会拉肚子。
(2)伤筋动骨一百天,需要慢养,所以不能吃。如果硬要吃,可以吃每天一只,5天后如果觉得上火就改为半只。
(3)小孩,6-7岁以下不能吃,避免过早发育。
(4)肾病或者尿毒症患者不能吃。
(5)春天适当减量,避免上火。
(6)感冒不能吃。其实感冒分为风热型,风寒型,并不是所有类型的感冒都不能吃,但是普通人不会区分,因此,感冒最好也不要吃海参。
(7)腹泻不能吃。
(8)甲亢不能吃,甲减,甲低可以吃。
盗草人曰:防患于未然,是中西医真正的养生之道。
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