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小时候单纯的炒鸡肉是只有过年才会舍得做的菜!所以小时候才会那么期盼过年,只因为有美食,有新衣。
如今却已是家常便饭,啥时候想吃啥时候就做,物质生活提高了,很多记忆中的年味情景也被其它事物替代了。
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米粉蒸肉
过年必吃的一道美食,关键是好吃还不腻。
超级简单且值得一试的做法:
肥瘦相间的五花肉切成薄片,拌入买来的米粉搅拌均匀,蒸锅三十到四十分钟就可以出锅享受美食啦!
一点都没有肥肉的油腻,就是一不小心又会吃多啦!
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排骨炖干竹笋或者干豆角
炒锅炒好排骨,放入干竹笋,加水煮开,然后再放入电炖锅炖煮一会儿,期间再准备一些火锅食材,就可以开吃啦!
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