周末陪伴孩子们总能少了披萨。
披萨的料其实很随意，只要不是水分大的食材都可以加到里面。下面的量是只能烤盘28*28大小的量，大家按需要增減。这个配方的饼皮也可以制作水果披萨，如果用水分大的水果或者罐头，在放入饼皮前，定要用厨房纸或其他的办法去掉水分，不然的话，烤岀的披萨就会湿漉漉的，很难用料。
《饼皮》
高筋面粉200克
酵母3克
水100克
盐2克
糖15克
食用油5克
牛肉薄底披萨
《馅料》
马苏里拉奶酩1袋
青椒1个
酸黄瓜适量
玉米粒适量
胡萝卜1根
牛肉丝适量
步骤1
饼皮所有料揉面团，先不用揉圆，成团就可以，静置20分钟再揉，会省力很多。揉光滑就好，发酵到2倍大，排气，擀成圆饼盖盖静置15分钟。擀成方形，放入烤盘。
步骤2
用叉子叉眼儿
牛肉薄底披萨
步骤3
这一步底层的酱料有很多种刷法，可以刷番茄酱，也可以刷沙拉酱，也可以刷专用的披萨酱，味道各有不同
牛肉薄底披萨
步骤4
撒一层奶酪，撒一层玉米，依次撒完所有料。最后在上层撒一层奶酪碎
牛肉薄底披萨
步骤5
烤箱200度烤15-20分钟。取出即可。
牛肉薄底披萨
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本文标题：牛肉薄底披萨
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