美文网首页投稿变现关注公众号[张海唏]
朝言夕省——我的求生记(节选)

朝言夕省——我的求生记(节选)

作者: 郭娟妃 | 来源:发表于2020-04-27 10:56 被阅读0次

    2020年4月26日。天气晴。福建闽清。

    今晨,自起床起便忙忙碌碌了。吃罢聂半夜三更做就的馒头,拿出冰箱里母亲昨日从乡下带来的乌鸡,准备煮了它。冰箱里还有一大锅的猪骨汤,聂买的,放了很多干贝蛏干等海味去炖,但当我打开沙锅盖子的时候,发现它已经有了异味。我叹了口气:又得倒掉了!面对浪费,我有深深地负罪感,他买东西总喜欢一次性买很多,不是吃坏就是忘了吃。我们仨的餐桌上基本没有汤,他们爷俩不喝汤,久而久之,我也把汤給戒了。像这样的骨头汤更是无人问津,而他明知如此又偏偏要买,我很无语。默默地处理好坏掉的肉,心里想着,等他下班回家一定要警告他,以后买猪肉这样的大事必须要同我商量才行。

    打开“好看视频”搜索乌鸡汤的做法。这锅汤十有八九又是我自己喝,便寻思着找个滋补养顔的配方。视频里的做法五花八门,我就选了个最简单的,关键是所需的那几样食材我有。这段时间跟着两个厨神闺蜜混,多少也学了点东西,我自嘲说,我厨艺的增长是从我会用配料开始的。最初炒菜,只用油,盐,最多加几粒味精提味。火候上更不用说了,曾有个朋友嘲笑我炒个菜的间隙还能看半集电视剧,可想而知,遭我儿子嫌弃那是我应得的下场,我厨艺的糟糕程度,食物难以下咽的程度,以远超他爱我忍耐我的程度了。

    今天是我反思的最彻底也最刻骨的一次。所以,我立志要改!

    上一段时间,我牺牲了许多个潜心书写的下午,陪着许鸿婕和陈美光做美食。虽然没有很正式的拜师学艺,也算站在灶台边耳濡目染,不耻下问。最为致命的是,除了牺牲时间,我还牺牲了自己的身材,原本的小V脸现已大肆地开疆拓土,照相的时候,屏幕都快装不下了。

    在厨事上,桩桩件件,说多了都是泪。

    言归正传,先煮乌鸡吧。准备好两个八角,姜片,(原本视频中要葱段的,可是我没有),香菇,红枣和枸杞。八角的应用是我从另一个视频里借鉴的(想想自己还能举一反三了,开心)正好家里有,觉得不用上可惜。开火,倒茶油,放八角和姜片爆香一下,然后倒入已焯水的鸡肉,炒一会儿,放料酒,放泡发好的香菇,再次翻炒,最后加热水,盖上盖子,定时一个小时。盖上盖子的那一刻,有种厨神附身的飘飘感,以上的这段描述,也显得十分专业,看来,此次虽然儿子的学业被疫情耽误了,却让我的厨艺往前迈了一大步。

    最后出锅的味道如何自不消说,我自己肯定觉得好,可惜他们父子并没有因为我的勇于尝试而给予适当鼓励。儿子望了一眼,说,这么油,我不吃。聂好歹啃了块鸡腿,边吃边嫌炖的太烂,得得得,你们不吃,老娘自己好好补补。

    吃罢午饭,诺宝就打电话来了,说要让我带她去广场学溜冰。对于诺宝,我是无限疼爱的。自小她与我的感情都非常好,倒是这些年我去了澳洲后显得有些生疏。对于她,家人都觉得有所亏欠。我弟常年不在家,对她的陪伴少之又少,父爱的缺失让她对成年的男性有种莫名的依赖。尽管我们知道父爱是任何爱都无法取代的,但在无奈的情况下,只能选择疼她更疼她一些。幸运的是,我的父母常带她回农村,老家有许多同龄人,她跟这些小朋友玩得非常好。农村的田园野趣赋予她活泼开朗的性格,让她见多识广且心思细腻。我很庆幸这个孩子有如此丰富多彩的童年,这些将会奠定她的人格,给予她今后的学习生活以源源不断的力量,这比背千首古诗都更有意义。

    牵着诺宝的小手带她滑翔在广场上,那种被依赖的感觉让我心下柔软无比。做为她的亲人,我们愿意把世界上最好的东西,最深切的爱都交付于她。只愿她能永远保持纯真的笑容和善良的本性。许也带凌儿出来了,这个女孩的性格与诺宝不一样,相对强势,但我也非常喜爱她。凌儿不像诺宝,听惯了别人对她表达的爱意,相反,当我有时候对她说:“凌儿,你知道我很喜欢你吗?”她就会面露羞色,迅速地转移话题,对我的问题不作回答。我想,这个聪明伶俐,性格大大咧咧甚至还有火爆脾气的小妞是不习惯别人向她表达爱意。她越是这样,我就越逗她,而且还要求每次见面都要让我亲一下。现在,我已经很明显地感觉到她对我的好感与顺从,原本属于小女生的可爱甜美也一天天在显山露水。

    每个孩子都是天使。

    酣畅淋漓的一个下午,两个小女生与一个半路结识的小男生玩得乐不思蜀忘乎所以。陪伴孩子成长的过程是我们重温人生的过程,在这个过程里,我们必须将现在的自己打碎,揉捏一个与他们一般大小的人,深入到他们的游戏中,深入到他们的内心里,体会他们的喜怒哀乐,这才是真正的陪伴,否则,我们总以大人的姿态居高临下,那是胁迫。

    这样的一天,过得太匆匆。今晚上,几个好友集体走路运动完就聚在工作室喝茶聊天。许又成了众矢之的,因为她性格好,所以大家都拿她调侃。热聊的间隙来了我的小学同学,他与大家不太熟识,幸好,走南闯北的男生不会扭捏。只是不知怎的,许突然对我们的某句话“发飙”,这是她不可触及的敏感地带,看着她神情激动,义愤填膺的样子,为了避免她的情绪无限蔓延央及无辜,我们便识趣地纷纷散场。

    我们都是可怜又窘迫的中年人。

    夜已深,天猫精灵还在我床头低吟浅唱,我便对它说:“天猫精灵,辛苦你了,关机睡觉吧!”天猫精灵甜甜地答道:“好的,主人,我随时都在你身边哦!”

    好温暖的陪伴,晚安,全世界!

    相关文章

      网友评论

        本文标题:朝言夕省——我的求生记(节选)

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/wyfywhtx.html