一、主要材料:
鲫鱼两条、山药一根、黄豆两把
二、辅助材料:
姜丝、料酒、大蒜(适量)
三、烹调步骤:
①鲫鱼煎至两面金黄加白开水煮至奶色
②换锅加入黄豆和山药文火慢炖两小时
四、细节补充:
①白开水要一次性加够
②最好的比例是1:1;其次是1:1.5
③黄豆可以磨成淡豆浆来代替白开水
一、主要材料:
鲫鱼两条、山药一根、黄豆两把
二、辅助材料:
姜丝、料酒、大蒜(适量)
三、烹调步骤:
①鲫鱼煎至两面金黄加白开水煮至奶色
②换锅加入黄豆和山药文火慢炖两小时
四、细节补充:
①白开水要一次性加够
②最好的比例是1:1;其次是1:1.5
③黄豆可以磨成淡豆浆来代替白开水
本文标题:奶蛋白美容汤(鲫鱼山药黄豆汤)
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