六丰商城提示：俗话说：“过年不吃蜜饯，未来一年都不会甜”。蜜饯在年货里的分量还是非常重的。下面我给大家分享一个在家也能轻松做美味蜜饯的小技巧!没有任何添加剂和防腐剂哦~公司里的同事都抢着吃！
六丰商城提示：两种美味的蜜饯这样做很简单。
美味芒果干：
第一步：取一只芒果洗净外皮后，削去外皮;
第二步：用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状;
第三步：取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化;
第四步：接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里;
第五步：晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处;
第六步：期间最好每隔3—4小时翻一次面(如果是较潮湿的地区，可以用电扇来吹一下);
第七步：晾至大约24小时后，芒果片变得有韧性就可以食用了。
美味草莓干：
第一步：把草莓用淡盐水泡10分钟左右,晾去水分;
第二步：在盛草莓的盘里倒入适量的糖，静置4小时左右;
第三步：把锅放在炉子上，小火煮草莓15分钟;
第四步：把煮好的草莓晾凉，把草莓糖液过滤去,用烤盘盛好草莓,放在150度的烤箱内烤1小时后取出,中途取出翻动多次;
第五步：把烤去大部份水份的草莓放在通风有阳光的地方晒晒,直至草莓含水量只有20%即可。
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