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第一次为孩子做可乐鸡翅

第一次为孩子做可乐鸡翅

作者: 金色晚霞 | 来源:发表于2019-02-12 14:28 被阅读42次

    2019/2/12  星期二  天气:多云

    亲子日记  第515篇    李涵妈妈

          要说起做饭,我承认真的不行。勉强能吃就不错了。有时心血来潮学一次巧,可很快又忘了,等到下次还要复习一下功课才行。这可苦了孩子了,很少吃到我亲手做的美味佳肴。

          宝爸不在家,我只好赶鸭子上架,不行也得行了。今天想给两个孩子做可乐鸡翅,首先上网百度了一下基本做法。我原以为倒上可乐煮就行了,谁知讲究还不少。大概步骤是这样的:

    1.鸡翅洗净,两面切一刀,加入适量的料酒、生抽、盐腌制20分钟。

    2.待油热放入鸡翅,然后放入葱姜蒜。

    3.放入适量可乐,开锅后再放入老抽、生抽、盐、味精、胡椒粉炒均匀。

    4.大火收汁,待汤汁浓稠即可。

          这样美味可口的可乐鸡翅就做好了。看着孩子们吃得津津有味,我心里是十二分的满足。孩子们不仅鸡翅吃得特别有味,而且还用馒头蘸着那浓稠的汁,吃得可香了。可怜的我只尝到了一块,不过孩子们好好吃饭我比什么都开心。

          看来花点心思为家人做饭也是一件很幸福的事,以后定当加倍努力。

          饭后我们带着满足感开始横扫《假期时光》中的难题了……

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