第一次为孩子做可乐鸡翅

2019/2/12  星期二  天气:多云

亲子日记  第515篇    李涵妈妈

      要说起做饭，我承认真的不行。勉强能吃就不错了。有时心血来潮学一次巧，可很快又忘了，等到下次还要复习一下功课才行。这可苦了孩子了，很少吃到我亲手做的美味佳肴。

      宝爸不在家，我只好赶鸭子上架，不行也得行了。今天想给两个孩子做可乐鸡翅，首先上网百度了一下基本做法。我原以为倒上可乐煮就行了，谁知讲究还不少。大概步骤是这样的:

1.鸡翅洗净，两面切一刀，加入适量的料酒、生抽、盐腌制20分钟。

2.待油热放入鸡翅，然后放入葱姜蒜。

3.放入适量可乐，开锅后再放入老抽、生抽、盐、味精、胡椒粉炒均匀。

4.大火收汁，待汤汁浓稠即可。

      这样美味可口的可乐鸡翅就做好了。看着孩子们吃得津津有味，我心里是十二分的满足。孩子们不仅鸡翅吃得特别有味，而且还用馒头蘸着那浓稠的汁，吃得可香了。可怜的我只尝到了一块，不过孩子们好好吃饭我比什么都开心。

      看来花点心思为家人做饭也是一件很幸福的事，以后定当加倍努力。

      饭后我们带着满足感开始横扫《假期时光》中的难题了……