家的味道

盼了一个冬天，北京还是没有下雪。坐上火车回家，从日暮到清晨，沿途四地飘起了大雪，算是圆了冬天看雪的心愿。火车在大雪中缓慢的行驶，本想睡一晚上到家，到了第二天中午才到。电话里告诉母亲:“火车到站了。”母亲说:“等你回家吃饭呢，菜已经都准备好了，现在给你热，等你回家刚好可以吃。”

第一道菜是泡椒牛肉，叔叔从老家买了本地牛肉，用泡椒炒后香气逼人，夹上一块儿，满嘴肉香，牛肉新鲜有嚼劲，泡椒的酸辣也进入了牛肉里，吃上几块后，南方的阴冷便消失不见。

第二道菜是清炒白菜，姐姐的婆婆种的，送了一些过来。新鲜的白菜茎切成条状，清炒之后软硬适中。在嘴里慢慢融化，每一个植物细胞里的甘甜都迸发出来，刚好可以解解牛肉的腻。

第三道菜是素炒酸菜，母亲惦记我坐了一天的火车，没有胃口，便取了姐姐婆婆腌制的酸菜。腌菜的本领堪称一绝，即使放在坛子里那么久，依然香脆可口，吃上两筷子，米饭哗哗的下肚。

一家人坐在桌子上，慢悠悠的享受，只有我在不停吃饭，避免母亲大人发出灵魂的叩问:“过年一个人怎么有脸回家？”当然母亲绝不会说出这种话来，而我只是好久没吃到如此好吃的饭菜。随着他们年岁渐长，而我更加的珍惜在一起的时光，在母亲面前，整个人都松弛下来，感觉自己还是一个牙牙学语的孩子。