曾经在北方上学时吃过春饼，尤其有一次读研时和师姐一起上晚班，也是订的春饼。还记得那个味道特别棒。
现在毕业已经11年了，毕业后就没有吃过春饼了，只要想起来就觉得想吃。
尤其今年经常自己做一些面食吃，上次看过网上自制春饼的办法，就一直想尝试下，之前总是有我妈妈送的菜，都吃不完。
今天终于出门买了菜和饺子皮。这是最简单的做法。
下午我自己调了油酥，小宝也帮忙找到了刷子。我先示范给饺子皮刷油酥，后面就交给小宝了。他特别喜欢帮忙做这些事。
由于是第一次尝试，有的饺子皮擀得太薄，有的形状很不规则，撕下来的时候有些容易破裂。不过后面的做得不错，下次如果再做肯定会更好。
今天的菜忘记准备肉丝了，全是蔬菜，土豆丝，胡萝卜丝，豆芽和紫甘蓝，最后也被我们吃光了。
看来下次还可以再做。今天那些饺子皮刚好也吃完了，之前还担心太多，一次吃不完。这样的办法小宝就能吃比较多蔬菜了。
感恩今天的春饼算是成功了，都吃完了，而且积累了一些经验，下次会更好。
感恩每天给小宝按摩腹部，让他消化好，保持大便通畅。
感恩一切，每天都是开开心心的。
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本文标题：自制春饼
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