作者: 崂山小鱼儿 | 来源:发表于2020-06-14 12:31 被阅读0次

周末的午餐,略显单调。去东园菜地拔了几棵小葱,瞬间变得丰富多彩了。山东人,哪一个不对葱情有独钟。葱,代表了一份对过去艰难生活的回忆,一种对家乡老味道的留恋,一种不忘初心的情怀,一份乡愁,一种悠久的历史传统文化,不是地道的山东人真的难以理解其中的内涵。以前单位的指导员,总是最后一个过来吃饭,有时候没菜了就剥一颗葱,拌上点酱油和盐就开吃,还用葱蘸过生虾酱,朴实的像个老农。后来我才明白他是有意晚来,怕菜不够让大家先吃,仁厚之心令人起敬。一个老同事专门爱吃老葱叶,我们经常合作,我每次白捡个大葱脖,不亦乐乎。还有个年轻的同事,也学着我们吃葱,一般碰上了我就问问他拿的是什么,开始他会一扬手把剥好的葱亮给我看,此时必须要眼疾手快,果断出手把白白的葱脖截下来。时间长了同事就学会抢答了,老早就小心翼翼地举起葱说:看见了吧,拿的是葱,想吃自己剥。有时干脆夸张的咬上一口,而且专咬葱脖,断了我的小念头。有时候遇上葱特别辣,他吃不下去了,也会故作大方的递给你两棵,等你辣的不行了,他在一边眨眨眼微微一笑,有种风水轮转等候多时的感觉。

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