2017年中华彝族祭祖节、第七届中国大理巍山小吃节即将盛大开幕！一年一度的巍山祭祖节和小吃节伴随着春日的阳光，吸引着大批的美食家。风味独特、营养丰富、做工精细是巍山小吃明显的特征，使得巍山各类小吃倍受国内外的游客青睐。让我带你走近巍山，让这里的扒肉饵丝、一根面、蜜饯、青豆小糕、过江饵丝、油香、清真面片、凉鸡米线 、烤饵块、凉粉、牛干巴等不胜枚举的巍山的各类美食，深深震撼你的味蕾。
中国历史文化名城巍山历史悠久，文化底蕴深厚。巍山一次又一次的印证着一个道理：文化越丰富、越深厚的地方，美食也具有多样的内容和形式。吃，成了一道靓丽风景。
2017年中华彝族祭祖节、第七届中国大理巍山小吃节
活动主题：
弘扬南诏历史文化，
打造彝族祭祖圣地、
小吃天堂旅游品牌，
推动旅游文化产业发展，
促进经济社会发展。
活动时间：3月3日-3月9日
巍山县城南诏胡同（小吃主会场）
巍山古城
巍宝山景区
永建镇东莲花村
大仓镇烧烤一条街
活动内容及日程
巍山名特小吃展
时间：2017年3月3日至3月9日
地点：巍山县南诏胡同
大仓镇烧烤一条街烧烤体验活动
时间：2017年3月3日至3月9日
地点：巍山县大仓镇
停车：巍山县大仓镇
大理州12县市特色旅游商品展
时间：2017年3月3日至3月9日
地点：巍山县游客服务中心
停车：巍山县游客服务中心停车场
2017年中华彝族祭祖节、第七届中国大理巍山小吃节开幕式
时间：2017年3月5日 9：00
地点：南诏文化广场
品尝南诏养生宴
时间：2017年3月4至5日 11：30
地点：南诏古街
3月4日100桌，3月5日120桌。
票价：80元/人，一桌6人。
订餐地点如下：1、红河源旅行社（巍山县南诏镇东新街38号）电话 0872-6125097 13388727777；
2、巍山古城游客服务中心，电话：0872-6369988。
南诏养生宴食谱：
2017年中华彝族祭祖节祭祖仪式
时间：2017年3月5日 15：00
地点：南诏土主庙
“南诏古乐”等非物质文化遗产展演
时间：2017年3月3日至3月9日
地点：巍山古城
“进和谐回村，品清真喜膳”活动
时间：2017年3月3日至3月9日
地点：巍山县永建镇东莲花村
停车：东莲花村
县城内的两路观光车乘车路线，
有它在手，坐车不愁！
路线站点设置
顺时针方向：
巍山县汽车客运站→大富农贸市场→南诏艺校→卫计局→书香庭院→文华中学→环卫站→政务大厅→龙井园→文献广场→裕兴酒店→文献街口→南诏新苑→县人民医院→文华书院→报国街口→拱辰楼→蒙化广场→南诏供电所→南诏信用社→清禾名苑→巍山县汽车客运站
逆时针方向：
巍山县汽车客运站→清禾名苑→南诏信用社→南诏供电所→蒙化广场→拱辰楼→报国街口→文华书院→县人民医院→南诏新苑→文献街口→移动公司→文献广场→大通商业城→政务大厅→环卫站→文华中学→书香庭院→卫计局→南诏艺校→大富农贸市场→巍山县汽车客运站
巍山停车小贴士
说明：3月3日至9日小吃节期间，古城区部分路段封路，请车辆合理通行，减免游玩时车辆所带来的困扰！
巍山部分小吃
巍山小吃
巍山扒肉饵丝
一根面
巍山“八大碗”
巍山咸菜
青豆小糕
黄粑粑
回族油香、撒子和树皮
玉米粑粑
米糕
龙船茄子
烤鱼
还有很多美食不能一一介绍，这里的美食小吃，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已闻名遐迩。
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