![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/5b2bd657bbb7e326.jpg)
巍山古城地处云南西部哀牢山麓,距大理60公里左右。开车得一个多小时。
青石板,老城墙。这座具有浓郁地方历史文化特色的古镇,也是南诏国的发祥地。始建于元代,明代改为砖城,如今风貌依然,古朴清静。
3月14日,碰巧撞上一年一度的巍山美食节。大红灯笼,彩旗飘飘,年味儿,还在这里飘摇。
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/143009e6d041f097.jpg)
蒸小糕是古城传统小吃,尝上一块,微微甜,沙沙的。
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/d89b4c92c164ebea.jpeg)
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/88fcf715a3eecf89.jpg)
朋友好奇,肉质如此软,还能保持形状和嚼劲,耙肉饵丝是怎么做到的?
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/e4a1cf03e663ca39.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/bd636482b35f95e6.jpeg)
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/d7e06efee7aa6554.jpeg)
无论大碗、小碗,都是一根面!尝尝吧,味道不错。
看见长街宴,想坐下一起吃。可惜人家不让,凭挂牌入座。原来这“长街宴”呀,大年初二就得预定,一年仅此一次。好羡慕那些吃客。因为他们都受邀于朋友,吃的不仅是美食,还有彝家人浓浓的情意。
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/93b82997485c70b5.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/77bcda7166531e8b.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/3595ac0007002971.jpeg)
泡萝卜、泡梨、泡凤爪……
腌菜、腌肉、腌猪肝渣……
烤乳猪、烤鹅蛋、烤猪脸……
25条街,18条巷,全长14公里,虽是“井”字形分布,估计您还是走不完。
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/2cfe6172a38e0d55.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/62e18abeaf75ebcb.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/0bb540e9bb6fe422.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/a743266ab5ce1650.jpg)
橄榄制品随处可见,清凉润喉,淡淡回甜。
一方水土养一方人,正是这样的风土人情,吸引着你我走南闯北。他日若有缘相遇,把一盏清茶,温一壶老酒,说说各自的故事,甚好……
![](https://img.haomeiwen.com/i16370185/9c2eba4d0d9599e9.jpg)
网友评论