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每次看到朋友圈晒自制甜品或其它烘焙，有种自己想做的冲动。
家里有个烤箱，一直闲置着。这次宅家，可以如愿了。
先学会做娃的溶豆，第一次做糊了些，而且表面看起来粗糙。
总结失败原因:烤箱温度250度（不可以调节），没有把控好温度，溶豆需低温慢烤。蛋清没用打蛋器打发，做出来不细腻。
烤过红薯，参照小红书上面做法，先将红薯洗净 搽干水分，烤盘铺上锡纸，防止烤出油脂掉在烤箱里。30分钟后翻面再烤15分钟 ，用手捏，变软即可，稍微冷却后拿出来，剥开红薯皮，焦黄，闻起来香甜香甜，冒着热气，用勺子舀一勺放进嘴巴里，好吃。香气溢满舌尖。
生活中最不能辜负的便是美食，尤其是自己烹饪的。
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本文标题：辅食日记（二）
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