过年打乱的生活节奏，昨晚开始调整，九点半放下手机，很快就进入了梦乡。
感觉是在梦中和朋友的辩解中醒过来，看来这件事在我自己这里还是没有过去，没关系给自己时间，长久的一种行为习惯不是那么容易打破，相信自己。
五点半，没有赖床，穿衣下地出房间关门，到客厅喝水，乱的不是习惯，是心态，所以当你决定回归，很自然的就会去做一些事情。
洗手，今天想吃口袋饼了，所以得先揉点面，口袋饼的面感觉还是起面的好吃。
面粉，发酵粉，少许盐，白糖，温水和面，放到暖气旁边让他醒发。
那天买了点肥牛卷，想着凉拌一下，放在饼里夹着吃。
搭锅热水，水开放入肥卷，煮开捞出，葱丝，香菜提前备好，烧点热油泼一下，然后放入各种调料，因为大杨不吃生蒜生葱，所以我烧花椒油的时候直接放到油里，让它有个味道，泼油的时候都去掉了。
炒了点胡萝卜丝和葱头丝做配料，闻到还不错，既可以当凉菜也可以夹着吃，一举两得。
面发好了，分成六分，调个油酥，把剂子擀开，油酥放入，跟包包子一样包起来，再擀成牛舌状，放电饼铛里烙成两面金黄就OK了。
然后一分为二，里面放入自己喜欢的菜品，我自己准备了煎蛋和肥牛，夹上吃那个香，一口气吃了两个，哈哈哈。
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本文标题：口袋饼
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