口袋饼

前天女儿发来微信，给我推荐一个美食——口袋饼。正好，叮叮当当被他们爸带回老家了，昨天女儿就叫我等她下班后去她那边，我们喝红酒酸奶并做口袋饼，于是果断扔下老公赴约。

没有两个小家伙的拖累，我打算坐公交车去。几个月没有坐公交了，次数早没了，去红旗连锁店查看电子钱包也没有了。

坐公交车可以用公交卡充次数，也可以用电子钱包，也可以手机上的天府通。

次数卡当月失效，所以得每个月计划着充次数，但是它是最便宜的，每坐一次一块钱，最主要是两个小时之内可以自由转车，最多可以坐四趟车。

如果是用电子钱包或者是天普通的话，那就是1块8毛钱一次，而且还不能转车，每转一次都要重新刷一次卡。

没有电子钱包了，那就充点次数吧，顺口问了一句，今天已经是31号了（只记得今天是初十，忘了几月几号了），最后一天了。“哦，最后一天了，那我就不充卡了。”

出了红旗连锁店，突然觉得自己有点傻，今天是最后一天，那我马上要坐车，我就只充今天的卡不就行了吗？

真的是好久没有坐过公交了，简直充卡都不会了，但是我又不好意思回去，哈哈哈，前面10多米远还有一家红旗连锁店。

提前一站下车差不多就是女儿单位，路口等她下班我们一起走回去。好久没有坐公交，好久没有利利索索走路，特别放松。

一到家，揉面醒面。女儿煮上我带去的酱肉排骨和腊肉香肠。

面团醒好分成四个剂子，擀成圆片，中间涂上油酥包裹起来擀成椭圆片，放平底锅两面刷油，成了。

前两个有点厚，第3个比较薄，它们都当了“成功的妈”，第4个才是最成功的，又大又薄还鼓得大大的。

口袋饼鼓鼓的 口袋饼切开的模样 口袋饼和它的配菜

切开口袋饼挺好的，里面放上为了它做的配菜，土豆丝、花生米香肠、腊肉。第4个煎的那个口袋饼是最好，吃起来又薄又有韧性。

那两杯奶是乌龙酸奶，吃完饭后女儿又倒了一杯酸奶，放了一些红酒进去就叫做红酒酸奶。