吃汤水

今天是个好日子，外婆家的邻居涛哥结婚办喜酒。上午放学后，穆亦明没有回外婆家，背着书包直接去“阳门前”的五一食堂吃汤水。

“阳门前”是县政府门口这一片区域，也是耀城最繁华的地带。过去这里是县衙所在地，坐北面南，衙门前有一道石坊，俗称阳门，故此得名。

耀城最好的食堂有两个，一个是县政府门口的五一食堂，另一个是工会对面的县委招待所。但凡婚丧庆典，耀城人基本都是在这两个地方之一摆酒设宴。如果不是这两个地方，主人家都会觉得脸面无光。

亦明进了食堂大厅，看到人基本都坐满了，好多都是他认识的街坊邻居。大厅非常宽敞，能坐三十多桌，主宾席几桌跟其它席之间有个能折叠的屏风隔开。

虽是盛夏时节，大厅里却不是很热。顶棚能看到一排排椽檩子，离地面有五六米，几根横梁上挂着十几个吊扇不停地转着。

亦明寻到外婆，坐到她旁边给他留的位子上。他看到圆桌有两层，上面一层可以转动。上层桌中心摆着两瓶酒，一瓶白酒，一瓶红葡萄酒；边上放着三个碟子，里面分别是花生、瓜子、喜糖。此时还没开席，大家坐在位子上嗑瓜子闲谝，每人桌前堆着一些花生壳瓜子皮。此时大厅一片嘈杂喧闹，欢声笑语、嬉笑谩骂夹杂在一起。

这时，亦明看到新郎官的父母笑着从外面跑进来，五十多岁的两个人，两个脸蛋都抹了一些黑，后面有人张牙舞爪撵着他俩。

“够啦够啦，再不要抹啦。”新郎官父母求饶似地喊道。

“还不够，越黑越好！”好事者继续把黑往他俩脸上抹，两人简直就是包公。

原来这是当地风俗，儿子结婚，做父母的要在脸上摸黑，图个吉利、讨个喜庆。这黑是好事者专门去食堂炉头抠的锅底黑。

时间来到中午12点整，食堂门口放起万子头的鞭炮，噼里啪啦响个不停。此时鞭炮声才压过大厅里的嘈杂声。

鞭炮放完，喜宴正式开始，亦明迫不及待地拿起了筷子，就等着菜上桌他第二个动筷子。

“让一下！”几个服务员单手托着一个大木盘，绕着桌子大喊着走了过来。木盘里放着一样的五六碟菜。

凉菜热菜逐渐堆满圆桌，冷热荤素、酸辣香甜。有凉拌猪耳朵、拍黄瓜、油炸花生米、腊牛肉、凉拌洋葱，这些都是下酒的凉菜；凉菜上完开始上热菜，有甘蓝炒菜花、蚂蚁上树（肉末炒粉条）、大肉丸子、糖醋鲤鱼、带把肘子、窝窝面。窝窝面是耀城特色小吃，它不是面条而是小面片，是在切成色子大小的面块上，用筷子头怼出一个小窝窝。

烧鸡刚上桌，外婆半起身掰下一个鸡腿放到亦明碗里。另一个鸡腿也被人掰下放到另一个小孩碗里。每次喜酒，鸡腿都是掰给桌上年龄最小的两个小朋友。亦明已经数不清吃过多少次烧鸡腿。

在亦明的童年记忆中，吃汤水喝喜酒不亚于现在小孩去吃肯德基。在这他能吃到平时甚至过年都难得吃上的好东西，比如：烧鸡腿、窝窝面、醪糟汇。

筵席中间，新郎新娘给每一桌的客人敬酒，男客都喝白酒，女客和小孩喝葡萄酒。

菜上完接着是主食，蒸馒头，条子肉，粉蒸肉，油泼辣椒面儿，这几样配套一起端上来，然后是过年才能吃到的甜饭。

眼看大家都吃的差不多了，只能喝几口汤溜溜缝。最后上的是一荤一素两个汤，醪糟汇和鱿鱼丸子汤。

外婆让亦明带点吃的给在家的外爷。外婆把剩下的蒸馍都夹满肉，放在盛蒸馍的塑料筛子里，让他带回去。

亦明端着这些肉夹馍不好意思从大门出去，就从临街的窗台上跳出去，一路跑着回到外婆家。