文:羽舒
今天上午,我出去和毽友们运动一小时后,聊了会儿天,差不多九点半,他们约我去打乒乓球,我谢绝了,儿子在家呢,就回来陪孩子了。
一进门,发现儿子已经起来了,问他吃早饭没有,他说不饿。我马上洗手进厨房,做了个玉米糊鸡蛋汤,其实,就是熬了个玉米面糊糊,里面打个鸡蛋。
玉米是粗粮,鸡蛋有营养,主食是面包,昨晚市场买的,切了个香瓜。孩子在外地上学,香瓜只在七八月份上市,他暑假大多回得晚,好几年没吃上香瓜,昨天我碰上了,闻了闻,挺香的,十元三斤,就买上了五六个。
结果晚上回来,削皮,去籽,软糯香甜,特别好吃,儿子连连称赞,好久没吃这么香的香瓜。我还买了两个大个水蜜桃,硬硬的,每斤六元,花了十元,儿子喜欢吃,我一点不嫌贵,毫不犹豫买下了。
卖水果的大姐又推荐小柿子,也是十元三斤,就买了四元的,家里还有绿芒,那是我网购的,个头大,算下来大概一斤3元多,很便宜,本地市场上五元一斤。
一个绿芒就一斤多,够我们三囗人早上吃一顿了,但老公和儿子似乎不太喜欢吃,他们说黄黄的,软软的,很像……
尽管我爱吃,但我也照顾他们口味,买了他们爱吃的香瓜,桃和柿子,儿子对柿子不感兴趣,他独爱桃,而且是那种咬起来脆脆的囗感,我和老公则偏爱软的,感觉水大,尤其是香瓜,发软的更甜更香。
今年夏天,我买了好几次处理的香瓜,1.5元一斤也买过,5元就能买五六个,我们能吃上好几天。我们家离市场近,经常能买些物美价廉的吃食,前些天5元买一袋豆角,回来后淖水晾凉,放保鲜袋在冰箱冷冻,绿莹莹的豆角特别嫩。
这几天物价飞涨,豆角十元一斤,很庆幸我能储存点,前些天从我妈家拿回了葫芦,黄瓜和西红柿,既有营养,又省了很多菜钱。过日子就这样,平日能省就省点,天长日久积累起来就有效果,等孩子需要用钱时,手中有点钱,最起码心中不慌乱。
儿子吃完早饭,顺手就把锅和碗筷洗干净,我自己艾灸,十一点多开始做午饭。今天中午没有肉,我消了点虾仁,做西红柿鸡蛋炒虾仁,凉拌菜,主食吃大米,三个人,两大盘菜,吃得光光的,满足的很。
老公收拾碗筷,我们午后休息,三点多忽然刮起了风,雷声隆隆,不一会儿,下起了雨。我和老公开车去活动室打乒乓球,儿子一个人在家玩游戏,临走时告诉孩子,自己想吃啥出去买,晚上六点半我们回来。
晚饭很简单,一人一碗小米粥,我用平底锅烙了三张薄饼,卷上黄瓜丝和葱丝,格外好吃,儿子说再配点酱更完美了,我说饼里有盐,晚饭宜清淡,不宜吃酱。我和老公又吃了点热红薯,孩子洗碗。
孩子回家以后,每天也适当做点家务,我觉得这很自然,每个人最大的事就是吃饭,睡觉,只有吃好睡好身体好了,才有能做别的。我恨不得每天给孩子吃不重样的,好吃的,现在正想着明天吃什么……
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