浩瀚的海洋深处,有一类长相十分古怪的鱼,它的两只眼睛都长不在头的同一侧,所以叫做比目鱼。两眼都长在左三侧的叫鲆,长在右侧的叫鲽。
比目鱼身体扁平,平卧海底,向上一面突出,体色较深,两眼长在这一边;向下一面较平坦,体色较浅,口、胸鳍和胶鳍等都不对称。背鳍向前生到头顶,臀鳍也向前伸长与背鳍平行。
刚孵出的小比目鱼与父母不一样,眼睛对称地长在头的两侧,大约在出生后 20 天,身体长到半寸长时,开始卧在海底生活,身体也开始了不平衡的发育,下侧的眼向上移动与上面的眼并列起来。
比目鱼喜欢单独潜伏于泥沙海底生活,时常夜间出来觅食。运动时靠侧躺的身体和尾部的上下摆动,以及长长的背鳍和臀鳍的波动缓缓前进。
比目鱼的体色能随环境的颜色不同而变化,这种本领使它与环境混为一体。当它平躺在海底不动时,就像一堆泥沙或石砾,既躲避了敌害,又便于“守株待兔”。比目鱼身体还能分泌一种乳白色的毒液,能杀死周围的小动物作为食物,即使凶猛的鲨鱼见了也要退避三舍。
比目鱼是重要的经济鱼类,我国沿海都有分布。它的肉味鲜美, 肝可制鱼肝油。有些种类还可人药,具消炎解毒作用。
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本文标题：动物｜比目鱼
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