饺子馅的盘法
原料准备：猪肉、花椒、八角、小茴香、白萝卜、大葱、酱油、盐。
1.先用花椒、八角熬制成调料水一碗，放凉待用。
2.把凉好的调料水一小点加入猪肉馅中，顺时针搅拌，水融入肉馅中，再次一点点倒入搅拌，使肉馅全部上劲。
3.把炒好的小茴香捣碎成粉末状，把煮好的鲜萝卜捏干剁碎，大葱切碎。加入一点点酱油，少许盐搅拌均匀
这样一份鲜香的饺子馅就做好了。
本配方由妹妹提供，亲测味道鲜美。
饺子馅的盘法
原料准备：猪肉、花椒、八角、小茴香、白萝卜、大葱、酱油、盐。
1.先用花椒、八角熬制成调料水一碗，放凉待用。
2.把凉好的调料水一小点加入猪肉馅中，顺时针搅拌，水融入肉馅中，再次一点点倒入搅拌，使肉馅全部上劲。
3.把炒好的小茴香捣碎成粉末状，把煮好的鲜萝卜捏干剁碎，大葱切碎。加入一点点酱油，少许盐搅拌均匀
这样一份鲜香的饺子馅就做好了。
本配方由妹妹提供，亲测味道鲜美。
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本文标题：饺子馅的盘法
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