香菇腊肠红豆糯米饭

又是捣鼓吃的一天。

早上起床突然想吃糯米饭，就忙活了起来。先是用水泡一泡红豆，淘了糯米，就开始捣鼓配料了。

切了一根腊肠，我一个人吃 ，一根腊肠就够了，然后把早上泡软的香菇切丝。接着把腊肠和香菇炒香。

接着把糯米和红豆放进锅里，按比例放水，再把炒香的菇和腊肠倒进去，平铺好。按下焖饭键。

焖熟后，打一个鸡蛋下去，撒上葱花，淋上酱油，然后盖上锅盖，再焖个八到十分钟。

过程不复杂，简单粗暴，因为主要是电饭锅帮我完成了这个过程嘻嘻。

口说无凭，上图。

吃起来有糯米软糯的口感，也有腊肠和香菇的香气，真香。

失业也要好好吃饭啊。