味道，是味觉的体现，舌面上味蕾的适宜刺激形成的感觉。味道一旦形成记忆，便很难忘记。它会在某个不经意的场合，悄然滑过舌尖，伴随着曾经的记忆，一齐展开尘封的闸门，混合着感动和泪水，涌向我们。
最初的婴儿期，是闻着妈妈的味道，允吸着香甜的乳汁；到后来，妈妈的饭菜香，伴随我们每一天的成长；成年以后离开家，始终难忘家的味道。
如今，为人父母的我们，一次次的尝试，将曾经的味道留给孩子。但无论我如何的努力，都不能还原那记忆中的味道。我没有得到妈妈的传授，就再也没有机会了，只能在自己的记忆里，一次次的回味。
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遗憾的味道
小孩子最喜欢过年，吸引他们的，无外乎吃美食、穿新衣、放鞭炮，再加上拿红包。这些美好充满我童年的记忆，现在的孩子可能无法体会。
过年时吃的花馍，我记忆深刻，一个面团可以做出各种造型，对于小孩子的我来说，简直太神奇了。
开始做花馍的时候，我一定要搬个板凳在旁边看，即使嫌我碍事也不挪动半步。看着面团在妈妈手里就像活了一样，一会变成一只小兔子，一会又是一只蝴蝶，我在一旁不停的发出惊叹声，对妈妈的巧手满是敬佩。
有时候妈还会用大红枣，和擀成长条的面饼相互缠绕，几下子就可以做成一朵花，每个花瓣的中心都有一个红枣，我最爱吃这种有枣的馍。蒸熟以后的枣花馍鼓鼓的，红枣被面裹的更紧了，从面里面把枣抠出来吃，别提多有意思了。
还有一种食物也是过年的时候才会吃到的，那就是粉蒸肉。小时候的日子过得紧吧，家家都是算计着过。不像现在的孩子，只有想不到，没有得不到。我那时是天天想日日盼，只有到了过年的那几天，才可以大快朵颐，想吃什么有什么。
粉蒸肉这种食物，即使在春节，也不是每家餐桌上都有的食物，这取决于巧手的主妇。妈做的粉蒸肉的味道我至今回味，因为没有得到传授，我一直不会做。加之工序繁琐，即使对照着菜谱也不敢轻易尝试。所以想吃的时候就只能到餐厅或是超市买上一份。但是每次吃完，便会增加一份失望，与记忆中的味道总也不能匹配。因为总是失落，便伴随着更多的想念。
对于面食的制作，我更是不敢过多涉及，因为实在是太过狼狈，一顿饭之后的收拾工作更是麻烦。所以我从来也未敢尝试做那各种造型的花馍，便再也没有体会从面里面抠出红枣的喜悦。
当熟悉的味道不再回味，当亲人渐渐远去的时候，留给我的只有遗憾。拥有的时候理所当然，所有似乎都是唾手可得。只有失去了才发现，那是如此的珍贵，我能留给孩子的味道是那么乏味，远不及我曾经得到的。
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重生的味道
毁坏了心爱的物品，会有伤心，但如果看到它又重生，那份喜悦只有亲历才能体会。不是只有珍藏的文物修复，才可以散发光彩，生活中的小物，巧手的妈妈拿来修补，同样有别样的味道。
我从小就属于破坏型的，什么东西到我手里寿命都减半。手碎还下手重，没有一点姑娘家的灵巧。还好保留了女孩的爱美，外表看还算像个女孩，喜欢戴漂亮的小卡子，穿新衣服。不过这些不是伸手就有的，总是要到换季或是年节、生日的时候才可以。
那是一年的夏天，妈下班回来从书包里面拿出一个发箍送给我，天气逐渐热起来，用发箍可以把碎的头发拢起来，好看又利落。发卡粉粉的颜色，细细的还闪着银色的亮点点，漂亮极了。
戴在头上，我总是忍不住拿下来看看，再戴上，再拿下来，总也看不够。就在上体育课的时候，我刚摘下发箍就听到老师的哨声，集合了。还没看仔细就赶紧往头上戴，忙乱中发箍被头发别住，挝的弯度过大，咔吧一声，发箍折了！
非常沮丧的回到家，拿出两半截的发箍，等着妈的数落。我倒很希望妈骂的狠一点，掩盖我心里面的失落和伤心。不过那天我没有等来责骂，倒是妈变的一个魔术把我看呆了。
她拿着两根弧形的塑料棍儿（现在只能叫棍儿而不能叫发箍了），选了其中长一点的那根，打开煤气在火苗上面来回虚烤，感觉塑料软了，迅速的离开火苗，两只手配合的互相一拧，一个有两个圆圈组成的8字做好了。然后又拿来另一根，同样虚烤一下，将弧形拉成直线。最后将塑料棍儿的断面烤软，捏成圆头。做好了以后把这两样东西放在窗台上，跟我说要等一会才可以动，就忙着做饭去了。
我不知道妈做的这个能干什么用，只知道我心爱的发箍变了样。我守着窗台不舍得离开，两眼盯着重生的发箍生怕它跑了。她做好饭看我还趴在窗台，就拿过来往我的辫子上别。然后用一个小镜子放在我的脑后，让我对着大镜子看。
太神奇了，我半天没说话，看着镜子里的小辫子，一个粉色的8字卡别在我的头发上，那根斡直了的塑料棍穿过8字的两个圆圈和头发，我的发箍被妈妈变成了卡子，她的手也太巧了吧，我高兴的蹦起来，满是敬佩。
刚做好的发卡有一点淡淡的塑料味儿，我贪婪的闻着，一点也不觉得刺鼻，倒希望它永远存在，和这个重生的发卡变为一体，烙印在我的记忆里。
一件物品的失而复得，带来的惊喜可以超过最初的拥有，即使它已经不是本来的样子，即使它还带着修补后的缺憾，但那些都不能掩盖内心的喜悦，即使它还有一点不那么好闻的味道。
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幸福的味道
幸福是一种感觉，于每个人都不同。同样一件事情，在有些人看来可以体会到幸福，而在另一些人则会无感，更有甚者还能体会出相反的情感。
我一直珍藏着两双小婴儿鞋，是我怀孕的时候妈妈给做的。新生儿穿的那种，软软的棉布做成，鞋底也是布做的。这两双鞋孩子从来没有上过脚，还是新的。我也从来没有想过，要和其他穿小的衣服一起，送给别人。就这样一直收藏着，是一种幸福的回忆。
我生小孩比较晚，一直被家里催着。潜意识里总有一种感觉，生了孩子的人，精力大多放在孩子身上，对于家里的照顾就少了。
得知我怀孕之后，感觉终于放下心来的妈妈，便开始给孩子做这双小布鞋。因为身体不好，妈已经很久没有出家门，更别提做这些针线活了。她翻出久以前的剩布料，折折叠叠比划几下，然后又找来几个颜色鲜艳小扣子，准备工作完成了。
家里有一个藤编的针线笸箩，外面黑色里面刷红的那种。虽然一直没有使用了，但是针头线脑的工具还都在里面。只一个下午的功夫，妈盘腿坐在床上，两双小布鞋就做好了。
一双是淡蓝色的，略小一点，另一双是粉色。看到成品我才知道，那几个小扣子不是系带用的，被钉在了脚掌的部分做装饰。从来没有拿到过这么小的鞋子，当时还开玩笑的跟妈说：这么小的鞋子像是给猫做的，孩子怎么能穿的进去。而妈则担心的回复我：好长时间没做活儿了，都不知道尺寸，怕是这鞋做大了。
果然被妈妈说中了，孩子生下来的时候，小脚太小了，袜子都穿不住，更别说穿这鞋了。等大小合适可以穿的时候，已经是冬天，又太薄了。
虽然孩子没有穿过一天，但我从来没有感觉遗憾。就仿佛这个鞋做出来就是为了做纪念，我把它和孩子的胎发、出生时系在孩子手腕上的编号一起，收在一个盒子里。有时候拿出来看一看，重温一下过去的时刻，那里有幸福的味道。
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既是幸福，便没有遗憾。既是拥有，便值得珍藏。
人生经历，五味杂陈。每一个阶段，都有不同的回忆。每一个回忆，都有不同的味道。当亲情不在的时候，除了留恋和不舍的苦涩，更多的应该是感念曾经的拥有，那是幸福的味道，幸福是要不断传承的。
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