在家做出美味的炸鸡柳，酥脆可口，做法简单，一分钟你就能学会；
现在的孩子，帅弟，靓妹们都喜欢吃炸鸡柳，外酥肉鲜，吃着十分的爽口。可在外面买我们担心原料的新鲜度，卫不卫生，很多问题。
为了解决这一难题，今天黄小哥教你在家做出比外面还要好吃几倍的炸鸡柳，好吃不说，还健康卫生又实惠。每次我儿子夸我“做的比外面好吃，老爸手艺真棒”的时候，我心里也是美滋滋的，有一种特别的满足感！
接下来我就告诉大家做法；准备鸡胸肉，葱段、姜片、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、面包糠、鸡蛋。
先把鸡胸肉用刀拍几下，这样肉质就比较松软，然后切成筷子粗细的条，把葱段、姜片、盐、胡椒粉、料酒放进去拌匀，再放淀粉和鸡蛋，拌匀后喂制20分钟到30分钟。
喂制好了，起油锅，油烧至七成热，鸡柳均匀的裹上面包糠下入锅中炸至金黄。喜欢口感软一点的这样就可以吃了，喜欢脆一点的我们捞出来，待油温烧制八成热再快熟的下入锅中炸一下，这样口感会更酥脆。
最后就看你喜欢吃什么味儿的了，喜欢孜然味的，撒上点椒盐和孜然粉。喜欢番茄味的，自己调制点番茄酱。
就这么简单几步美味的炸鸡柳做好。
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提示：视频里有详细做法，大家哪里不明白可以看看视频：家庭主厨黄小哥!
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