莱茵河--教堂与香水

作者: 69ed9387a7ec | 来源:发表于2018-05-09 22:53 被阅读6次

    目的地简介:科隆(德文Köln,英法文Cologne),德国西部莱茵河畔名城和重工业城市,德国第四大城市,仅次于柏林、汉堡和慕尼黑。

    科隆也是以罗马式教堂和哥特式大教堂闻名于世的城市。屹立在莱茵河边的科隆大教堂高157.31米,是世界上最高的双塔教堂,它已成为科隆市的象征和游客们向往的名胜之地。

    第一次去科隆是坐火车去的。当时火车站大厅正在修缮,我顺着临时走道埋头走出车站,一抬头只觉眼前一黑——科隆大教堂霍然出现在我面前,就象快碰到我鼻子一样。

    后来得知,被科隆大教堂“吓一大跳”的人还不少。

    大教堂始建于1248年,当时的科隆是德国最大的城市,与耶路撒冷、君士坦丁堡和罗马市一起被并称为圣城。

    科隆得到了米兰移来的东方三圣遗骨,因此市民决定建造一座绝无仅有的大教堂来存放圣迹。但大教堂太大了,它不断地需要维护,因此它也被称为“永久工地”。

    直到1880年,在普鲁士国王的帮助下大教堂才终于竣工。(整个建造时间为632年)

    建成后的大教堂壮严雄伟,内部的圣坛是中世纪德国教堂中最大的圣坛,圣坛上的十字架也是欧洲大型雕塑中最古老、最著名的珍品。

    夜色中的大教堂和莱茵河交相辉映,成为莱茵河流域乃至整个德国的名片。

    1690年,意大利理发师费弥尼在300多年前(1370年)的“匈牙利水”配方的基础上,增用了意大利的苦橙花油、香柠檬油、甜橙油等,创造了一种甚受欢迎的盥洗用水,并传给他的后代法丽娜(Giovanni Maria Farina)。

    后来法丽娜迁居德国科隆,于1709年开始在市场推出这种香水,广受欢迎。这种香水被定名为“科隆水”,中文译名叫“古龙水”——“古龙”更接近科隆的德语发音,从字面上看,也更隽永高级有木有?

    法国大革命后法国军队于1794年入驻科隆。整个莱茵河左岸地区完全被并入法国。拿破仑非常喜欢科隆水,他的士兵们也上行下效。

    拿破仑时代结束后科隆刬归普鲁士,法国士兵们回到家乡时,都拿科隆水作理想的伴手礼,带给家乡的女性亲朋。

    如今法丽娜的配方已经成为古龙香水的行业标准,指的是含有龙涎香与2-3%精油含量的清淡香水。

    它的精油含量比花露水高,但比普通香水低且不含定香剂,不会太久留香,所以深受男士喜爱。

    经典古龙水品牌“4711号”,数字灵感来源于当年店铺的门牌号,前门是47号,后门是11号,如今在大教堂广场上,就有醒目的旗舰店。

    看完教堂买香水,已经成为游人的固定动作。

    有趣的是,300多年的品牌,竟不开发很多周边产品。经典款配方及外观从不改变,新香型还不到十种。

    “这就是日尔曼文化和中国文化的差异。”诺说,“我们不急于求新求变。如果我们找到很好的配方,就百分百地坚持下去,不会轻易改变。”

    “那是,”我嗤之以鼻,“难怪你们永远吃无聊的芝士火锅,我们就有牛油火锅,清油火锅,鱼头火锅,菌汤火锅,素茶火锅,泰式冬阴功火锅......"

    变还是不变?如何不忘初心又能与时俱进?对所有的文化来说,都是一种考验。

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