看到这个,如果只停留在字面意思,一定会感觉平平无奇。但如果联系到自己的生活,便会是满满的不可思议。
这是我喜欢的博主,王子,分享的她所看到的日常,对,是日常。
王子,一个地道的四川妹子,与前夫因为婚姻定居德国。去年底在德国买了一栋文物建筑大别墅,带着女儿和现任老公,一家人自己刮地板,自己刷墙漆,所有装修,凡是自己能做到的,都亲力亲为。她每天分享自己的日常,有生活小事,装修日志,有自己对某事的看法和平常的一些想法,还有和邻里的相处。她喜欢美食,喜欢旅游。她和朋友开着一家古着店,她自己说,她的收入远大于她的消费能力。这话不假,她比较能自给自足,所以算是财务自由一族。平常喜欢自己去菜场买菜,为一家人做做喜欢吃的饭菜,她很享受这个过程。然后有时间就带着全家去好玩的地方游玩。她的圈子,有自己独特的生活情调,也有浓浓的生活气息。一个超级接地气的博主。能赚能花,能说能玩儿。我把她设置为我的人生目标,虽然我知道我这辈子恐怕也实现不了。
今天,是被她的一个分享彻彻底底地震撼到了。
她说在德国,她们的垃圾分类一直做的很好,某些种类的塑料瓶玻璃瓶可回收,要自己分类的有:建筑/脏污/生物垃圾,塑料玻璃金属垃圾(在2022年初这个又分成了塑料垃圾和玻璃金属垃圾,她们家一楼有一个屋子专门来放垃圾桶,五个成人那么大的桶),纸质垃圾,厨余垃圾。然后绿党上台以后越来越严格,收垃圾从两周一次变成了一个月一次。每家每户只有一个垃圾桶,都一样大,可以塞满但是不能多出来。垃圾桶上有每家的地址,如果这个桶里垃圾超出太多的话会被罚款,而且如果想增加一个桶的话,每月要多交四百多块钱和相应的垃圾处理费。纸皮塑料金属等可以自己拉到附近回收站去扔,桶由市政来收。但是厨余不能去废品回收站丢。对于她们的邻居来说,最发愁的是他们的纸质垃圾太多,因为家里孩子喜欢叫披萨外卖。而王子家最发愁就是厨余垃圾,因为她们家是低碳加生酮饮食,不买半成品食物,也没有米面,所以新鲜食材制造厨余垃圾的数量很惊人。
所以垃圾的处理就很成了一个问题。
于是产生了她们家的食物链:处在最末端的,是她们家在最初阶段,由理查德(她老公)搞来了蚯蚓,买的时候只有瘦瘦细细的五百条,一个小号塑料袋那么大一包。现在已经是三个大木箱子垒起来的5000条,打开盖就能看见健康粗壮的,密密麻麻的地蚯蚓在顾涌顾涌,阵仗很大。但是它们吃东西消耗很慢,而且不能吃酸的果类厨余,或者奶酪和肉蛋类的厨余。
于是,她们家的中端食物链产生了:领养了一只狗,买了四个花枝鼠。花枝鼠,其实就是长得比较好看,生活习惯比较卫生的老鼠。以前的大类就是医学实验用的白老鼠,它们很聪明,又健康,还会自己嗑瓜子,挺亲人。后来人类给混出了一些好看的颜色。哈士奇色,奶牛色,奶茶色,甚至还有非常昂贵的粉红色!她们家只选择了普通的小白小黑小灰小花。它们可以吃水果和瓜蔬类厨余。比如,草莓的头头,切下来的黄瓜两头,胡萝卜两头,奶酪皮,菠萝皮皮。鼠们吃起来很开心,她们也很开心。但是这样还不够,她们家是生酮饮食,肉量消耗特别大,她还特喜欢熬汤,喜欢烧排骨,还有鱼也吃的很多(虽然不到可以喂猫的程度)。但她们大部分都是吃牛羊肉,所以牛羊骨头迫切的需要一个狗。然后她们就引进了多娜(女狗狗),算是真的解决了很大一部分厨余,也因此发现羊骨头密度很低,熬汤的骨,给狗吃可以渣都不剩。牛骨头密度比较大,吃完骨髓剩下的骨头可以当玩具。而西兰花梗和包菜的菜梗,又可以切在一旁切碎给多娜炒鸡胸肉吃,真是物尽其用了。
当然,食物链的顶端,就是她们一家三口啦。
她都已经这样环保了,却依然很羡慕那种完全能够自循环的家庭。她说她看到一个新闻,一个三口之家一年只丢了一桶垃圾。在她没有亲身体验过这些之前,她还想着这也值得上新闻吗?然后她说她直到今天才明白,想起那一家三口站在家门口合影时,那骄傲的神色,跟得了诺贝尔奖差不多。
是啊,要我说,他们绝对值得一个诺贝尔!
只要我们有呼吸,就一定会产生垃圾。我们的环保,从意识,到形式甚或行动,都还远远不够。她们的纸袋都担心难以处理,我们的塑料袋却依然在漫天飞。以前去菜场买菜,看到挎着自己篮子去买的,都会报以羡慕和敬佩的微笑,但现在好像又不常见了。虽然买东西时总是有意识地尽量少用或者不用袋子,却依然避免不了每天的白色污染。我不仅想到我自己的日常:关于购物袋,买东西或买菜时会主动备上一个,但有时逛了随心买时就会忘掉这一环;关于厨余,记得以前也看到过日本人的类似环保,他们会把苹果全部吃完,包括核,为的就是尽量不产生垃圾,所以处理时能食用的我都尽最大可能把它们吃掉。但自问一下:我每一次都会坚定地去这样做吗?答案肯定是否定的,我也只是有时。是懒?从众?方便?现在看来,这一切都是借口吧…
不产生垃圾真的很难,每一个普通人少产生点儿垃圾应该都可以做到,但是真正去执行,却难得要死,不止是行动,还有最根本的意识。所以这种自循环,真的是任重而道远。
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