妈妈饮食孕期补品——燕窝
在中心内采访过很多的家长推荐孕期吃燕窝，一人吃两人补。
这里详细和大家介绍下燕窝
孕妇吃燕窝的好处
1、提供和补充孕产期所需营养物质
事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。
而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
2、补充胎儿所需之“燕窝酸”
怀孕的头三个月时对胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、
人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”，“燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子（EGF），它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，
对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果
孕产期保健之佳品
根据报导，在新加坡，有一半以上的孕妇食用各种燕窝制品，以确保未来的宝宝更健康，
事实证明，孕妇在生产前两三个月食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。
产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品。
其性味甘、平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，没有任何不良反应。
辩真假：
单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克
真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液
真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则
真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味
真正的燕窝煮后口感滑嫩
真正的燕窝煮后颜色呈膨胀及半透状。
孕妇燕窝的具体做法：
1. 取纯燕窝一盏，用纯净水发泡2-4小时左右.（以泡软为宜）
2. 将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的，挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛.
3. 燃气灶或电磁炉上放好锅，锅内放开水（或者冷水烧开）.
4. 取出挑干净的燕窝，放入陶瓷炖盅内或者是陶瓷杯子内(带盖子的)，加开的纯净水，水只要没过燕窝高出1厘米左右即可.将炖盅放入烧好水的锅里（最好在锅底放个小架子），改文火炖20-30分钟即可.
5. 炖好后趁热加入适量冰糖、牛奶、调制好的即溶椰子粉或者蜂蜜（放单一搭配料即可）.也可在炖前加入红枣或者枸杞一起炖.
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