包粽子

包粽子 成品

上周提前预报名物业周末活动，端午包粽子！

和隔壁邻居兼小伙伴安心一起，她信息比我灵通，提前打电话约我报好！

人还挺多的，以前也参加过，不过确实没包过几次！但是，一次比一次包的好，也算是进步吧！

领到食材找个位置，先跟隔壁阿姨学了一下三角粽的包法，就开始学着包起来！

作为回报，阿姨教我包粽子，我指点阿姨蒸馒头，不要把发面饬得太硬，这样的发面蒸出来的馒头，才松软可口！

阿姨是本地人，包粽子就是小菜一碟；而对于活发面这个活计有一点难度的！

我们北方人正好相反，相互学习，开心最好！

然后安心跟着其他阿姨学的四角包粽法，就包的是四角的粽子！

阿姨们手脚麻利地一会包好走了，我们俩就开始相互指点对方，嘻嘻哈哈地乱包起来，总之一锅乱炖的感觉！

豆沙泥都没有用，好吧留下来，活发面蒸豆沙包，不会浪费食材的！

两个北方人，都不怎么会，反正就是奔着学习的目的来了，还有一盆不怎么可爱的粽子！

上次，我们俩一起考试，已经是几年前了！

她报名用社保费免费学习西点师的时候，我那会儿没空，今年暑假才又报名！

她在企业做人事工作，周末有很多时间，各种信息蛮多的！

朋友多，一起往前走，开心又快乐！

总之，友谊第一，开心第二，学习第三！