在家里，用最简单的方法，做一只烤鱼

作者: 啊鸡翅芋圆 | 来源:发表于2019-02-02 23:19 被阅读0次

我们全家都特别喜欢吃鱼，特别是我在上海读书，真的很少吃到鱼。

对于鱼我是非常怀念的，所以在有了烤箱之后，烤鱼！也是我想完成的一个目标！

首先，是鱼的准备！

将一条鱼从中间切开，然后让它躺在锡纸上。

加入一些葱姜蒜酱油料酒等，按摩它，然后就让它休息就好。

在它休息的同时，记得将你的烤箱200℃预热10分钟。

等它休息的差不多了，就可以叫醒它了。

然后将它身上多余的装饰去掉（葱姜蒜啥的）。

在它的表面涂上油，这样能更脆。

然后放进烤箱中，烤个30分钟，中间可以取出来再刷一层油。

在烤鱼的期间，可以先把你喜欢吃的配菜炒一下。

可以加入郫县豆瓣酱、老干妈、等等你喜欢的酱料，我这个是低配版，就只有酱油料酒和香油等。

然后把这些炒好的料盖在你的鱼上。

再烤15分钟就可以了~

然后就可以开吃啦！味道超级好，而且很入味！但是其实我这个缺少了很多绿色的蔬菜，下次可以加上黄瓜或者莴笋，都是很好的选择~

你在家要不要试一试呢！或者和我推荐一下，我下次可以做什么好吃的，烤肉串？还是烤披萨呢？

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