一连两天，正上九年级的女儿都在聊天时由衷地对我表示感谢。
她说：“妈妈，谢谢你给我养成的好习惯——坚持正常地吃一日三餐。”
这一突如其来的致谢令我感到十分意外，不由笑着问：“这么简单的事也要感谢？”
女儿认真地说：“当我看到周围有许多同学在校不好好吃饭时，就很庆幸我习惯了吃一日三餐，零食只是字面意义上的零食，不会整天拿着当饭吃。”
细想也是。无论是在跟熟人闲聊的时候，还是在校门口等着接孩子的时候，经常会听到家长说现在的孩子很难伺候，不是不吃早餐就是拿着零食当饭吃，或者总是挑食。
其实，孩子吃不吃早餐、是不是拿着零食当饭吃、是不是过于挑剔食物，都是家长在早年的日常生活中给孩子培养而成或是放纵而成的习惯，并非孩子天生“难伺候”。
回想当年我小的时候，家境虽然贫寒，但是肯定会吃一日三餐，只不过晚饭非常简单，可能只是喝碗玉米粥或是加了菜叶的咸汤。至于零食，偶尔也吃些，比如一块糖或者一两种小点心。
在我哥哥们的记忆中，以前我家的日子更为清苦。毕竟我出生晚一些，家里的条件也在慢慢好转，因此我既从来不曾挨饿受冻，又可以享受些零食。
长大后的我不但一直在老老实实地吃一日三餐，而且平时没有吃零食的习惯——大概是小时候没有觉得匮乏，长大了也就不再渴望。
因为我家先生与我一样出身于工农结合的普通家庭，所以我们的生活习惯比较接近，嫁给他以后，我不仅可以继续老老实实地吃一日三餐，还跟着他养成了早上吃面条的习惯。
为什么早上要吃面条？主要图省事快捷：放上油和葱花炝锅，倒上开水，下了面条，很快就能出锅——尤其在秋冬季节的早上吃碗面条真是既暖和又舒坦。
现如今我们不过是温饱之家，却也可以给女儿在早上下面条时多放些东西，例如蛋、肉、菜，面条放几根即可——一顿早餐，足以奠定孩子一天的营养基础（中午在校吃食堂）。
因为我家女儿从小睡眠偏少，所以我会鼓励她在假期里睡懒觉。即使她真的睡得错过了早饭时间，起床后也会让她吃点东西，然后在正常的午饭时间吃午饭，在正常的晚饭时间吃晚饭。这种情况极少，并不影响饮食习惯。
对于生活在二十一世纪的孩子来说，零食岂止不缺，而且相当丰富。我先生在我家女儿三岁以后就定了一条规矩：每次逛超市时只能买一样零食，至于具体买什么则由女儿决定——但不是由任她挑，在长期的成长过程中，也会引导她买符合自己家境或者性比价高的零食以及相对健康的零食。
就这样，自从三岁以后我家女儿从来没有因为在超市要什么东西而哭闹过，这要归功于我家先生立的规矩。我家先生忙于工作，女儿日常由我负责，习惯的养成主要靠我监管，因此女儿会专门感谢我，其实她爸爸也有功劳。
在零食方面，我家采取的是先严后松原则，那就是在女儿年幼无知的时候，对零食的控制要严一些，无论是吃的数量还是吃的时间都有所约束；当女儿步入青春期已经形成了良好的饮食习惯之后，我们反而会主动给她买零食，带她去超市时会鼓励她多挑一样，告诉她贵点也没关系，只要她喜欢就好。
当良好习惯养成以后，现在我家女儿会在挑选零食时自觉权衡零食价位和自己喜好之间的平衡。即使买了好几样零食放在家里，女儿也不会天天吃，对于她来说，好像只要家里有零食就觉得安心，吃不吃倒在其次。如今我家也算得上零食不断，但是女儿不会连续吃，更不会用零食取代饭菜。
至于饭菜方面，在女儿很小的时候我们就以身作则，用现身说法教给女儿即使不喜欢的饭菜也要吃，平时吃饭的口味要杂一些，饮食利于健康是吃饭的基本原则。于是我家女儿在不知不觉中就变得不挑食，只是遇见喜欢的饭菜会多吃一点。
在即将告别豆蔻年华的时候，女儿跟我说过几次“妈妈，看我多好养活”，那时候她只是为自己从不挑食而感到骄傲，如今已经告别豆蔻年华的女儿却知道感谢我为她培养出健康的饮食习惯了，看来，女儿真的在长大，开始理解父母对自己的用心管教。
我感到很欣慰。父母给孩子培养出健康的饮食习惯就等同于给了孩子一笔无形的财富。做到这点并不难，不过是从小立下规矩、父母亲身示范、长期坚持引导即可。
当然我也要感谢我的父母给我养成的正常吃一日三餐的好习惯，也要感谢我家先生在亲子教育方面能够和我保持一致，总是支持我的育儿理念，有时还会帮着出谋划策。
一个人活着，好好吃饭与饮食健康是最基本的自我责任。无论如何为人父母者都应当以身作则、悉心引导，不可对孩子放任自流。
高英写于2021年10月31日，九月二十六，周日巳时
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