美文网首页
觅食记——七恭冒菜

觅食记——七恭冒菜

作者: 苏木_9b4a | 来源:发表于2022-05-14 23:28 被阅读0次

周末无事,睡了个懒觉,下午又下了一天雨,无法出门,便看了一下午书,傍晚时分,雨明显小了,便开车到大理古城觅食。

大理古城内除了商业区外,还有原住民的生活区,里面菜市场,店铺,医院,学校一应俱全。

今天我去的那家店,就开在古城南门旁边,名字叫作“七恭冒菜”,冒菜这种东西,我大学之前从来没有吃过,因为我们家乡没有,后来去了昆明上大学时学校食堂和外面的小吃街都有,也去吃过很多次。第一次来七恭冒菜是一个大理本地的朋友带我来的,据说开了二十几年,朋友小时候就去他们家吃。我吃过一次后觉得味道不错,加之在下关城区没有找到可以与他们家媲美的冒菜, 于是隔一段时间便会去吃一次。

这家店从外面看毫不起眼,甚至我有两次去的时候走过了都不知道,但菜品和味道却是一流,即使现在疫情期间游人稀少,其他店铺冷冷清清,他们家也总坐满了人。店里分为上下两层,总共摆着十张桌子,我习惯于坐二楼靠窗的位置,晴天观云,雨天听雨,夜晚看灯,这样的环境,光是坐着就已经很舒服了。

他们家的冒菜荤素分开,要吃什么自己挑选,然后称重算账,每次去他们家吃冒菜,老板都会额外赠送一壶苦荞茶、一包纸巾和两片口香糖,他们家的菜品新鲜,锅底加了牛油,香气浓郁,尤其下饭,让人忍不住要多吃两碗米饭。

不过,冒菜并不是大理本土的美食,大理美食也种类繁多,待以后有机会为文友们一一介绍。

相关文章

  • 觅食记——七恭冒菜

    周末无事,睡了个懒觉,下午又下了一天雨,无法出门,便看了一下午书,傍晚时分,雨明显小了,便开车到大理古城觅食。 大...

  • 【弦·趣·生活】打油诗·觅食一首

    《如梦令·冒菜》 昨夜腹内空空, 五味辣尤叫嚣。 觅食老街口。 冒菜,冒菜, 忽而撞入心头。 哈哈哈,今天有点抽风...

  • 冒哥冒菜

    冒哥菜,没有去吃过的人肯定不知道它为何物![耶]有人说它是麻辣烫,有人说它是一个人的火锅,它给人的感觉就是烈士赴义...

  • 冒菜

    一个人去吃了冒菜,特意跟老板说多加热一会,上次吃的不熟,吃完很渴,忍不住买了瓶可乐,又买了两个香蕉,万一晚上饿咋办...

  • #冒菜#

    今天尝试了李园冒菜……蒜太多,味道被盖了很多,然后那个辣,刚开始吃不怎么,到后面就发现后劲儿了。1颗星

  • 冒菜

    成都人管麻辣烫叫冒菜 中午和同事点了一大份冒菜 表面看起来很丰盛 实际上里面都是些豆芽,青菜 就像人一样 表面上看...

  • 冒菜

    坐在我面前的这个女孩叫小文,我们相识四年。她吃着碗里的冒菜,好辣,辣的她直流眼泪,好暖。 一阵细风扫过,把我正看的...

  • 冒菜

  • 冒菜

    中午吃冒菜,晚上还吃冒菜。冒菜真爱粉冒泡! 有人说,冒菜就是一个人的小火锅。再同意不过了。 如果你还没吃过冒菜,来...

  • 冒菜

    材料配制:豌豆汤、香园火锅底料、糖,花椒粉,盐,花椒油、藤椒油、香油,酱油, 菜品主要由各人食用而加入

网友评论

      本文标题:觅食记——七恭冒菜

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/xghvurtx.html