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在百搭的香辣红油面前,再也无法抑制那剧烈跳动的吃货之心!

在百搭的香辣红油面前,再也无法抑制那剧烈跳动的吃货之心!

作者: 叽哩呱呱拉喵 | 来源:发表于2020-07-13 00:04 被阅读0次

在百搭的香辣红油面前,再也无法抑制那剧烈跳动的吃货之心!

无论任何天气,香辣红油都可以在老阿姨的食谱上占据一席之地。

再普通的菜色,在香辣红油的滋润下,都能瞬间绽放光彩。

吃粉时,放些香辣红油,一碗普普通通的粉瞬间提高一个档次,食欲蹭~蹭~蹭~地暴增。

凉拌时,淋上一勺香辣红油,色泽红亮诱人,味道更是香、辣、爽~色香味俱全。

食材

步骤

1.取一个大碗,倒入粗、细辣椒粉、白芝麻,搅拌均匀。

2.锅里倒油,接着把葱花、香菜、洋葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香加到锅里,小火加热,让它们在油锅中慢慢的熬出香味。火别大了,火大了料子容易焦,焦了味就苦了。

3.熬到香味逐渐的出来,材料颜色渐渐变黄,就可以把这些香料捞出来了。

4.接着把一半的热油淋到辣椒粉上,搅拌均匀。

5.再把剩下的油淋入,搅拌一会即可。

如果奇迹有颜色的话,那一定是红色。尽情享受香辣红油带来的快乐吧~

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