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上匠海鲜

上匠海鲜

作者: 上匠海鲜 | 来源:发表于2017-03-29 16:37 被阅读0次

上匠,来自深海湾里的小海鲜

上匠海鲜,来自原产地的海鲜新势力!

当季小海鲜的领导者!‍

为了新鲜,我们可以狂奔【上匠海鲜】是一家高品质餐饮企业!!!

上匠餐饮致力于海鲜、家宴餐饮,营业面积约2000平方米,450个餐位,具有大型停车位,是一家经营特色餐饮的大型服务机构,更是一个充满生机和富有活力的现代化公司运作。

在上匠,海鲜不仅仅是一道菜,更承载着一种匠人精神。匠人精神里,透着一种用心:用心挑选海鲜、用心烹制海鲜、用心诠释美食。上匠对于海鲜,是一种情怀、一种执着、一份坚守和一份责任。

上匠海鲜,传承匠人精神,从大连、渤海湾精心挑选上乘小海鲜,采用老长沙传统烹饪手法,以湘味铜官钵仔菜结合鲜辣口味,再加上上匠主厨18年的厨艺沉淀,烹制的小海鲜爽辣鲜香却不失本味。上匠海鲜像一位正统的匠人一样,从灯光的角度、桌椅的舒适感,到音乐的愉悦度,点点滴滴无不从细节出发。中国烹饪大师余龙先生作为上匠海鲜创始人之一及餐厅主厨,强调处处要具有“工匠情怀”。这种情怀就是脚踏实地、一丝不苟、精益求精、一心一意地做好小海鲜。正所谓平凡的事情重复做就成为行家、重复的事情认真做就成为专家、认真做的事情坚持做则事必成。

在上匠,我们有最动听的“故事”与您分享,他们与海有关,与海鲜有关,或许也与您有关。上匠海鲜,来自原产地的海鲜新势力,现在,跟着上匠品味小海鲜。

在上匠,我们有最动听的“故事”与您分享,

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