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酸辣白菜

酸辣白菜

作者: 小壁虎 | 来源:发表于2022-05-26 07:00 被阅读0次

酸辣白菜

食材:大白菜1/2,适量油盐,生姜2片,大蒜2片,辣椒20片,干辣椒10片,酱汁1汤匙,米醋1汤匙等。


做法:

1、洗卷心菜,切掉叶子,留下卷心菜,卷心菜叶子可以用来喝汤,或者其他的菜。

2、把大白菜垂直切成两半。将大白菜片切成45度角。

3、其余的卷心菜香蕉根据样品切得很好。

干辣椒是从花梗上切下的,种子不用了。


然后切成两半,生姜切成两半,大蒜切成薄片。

4、用油把平底锅加热,用小火把胡椒粉煎一下。把胡椒粉炸至微焦。把胡椒粉拿走。

5、加入姜、蒜片和辣椒,搅拌至香味。

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