天南拍摄
现在购买超市的白菜，看见绿叶多、不太大的就好。
昨天的一个白菜，包一顿饺子，炒一盘酸辣白菜刚好用完。
天南拍摄
重点分享酸辣白菜的做法
把洗净的白菜切片，大葱切段，蒜切片。
天南摄影【粗辣椒面】
炒锅清油热五成放入适量大葱段、蒜片、粗的辣椒面（上图），爆香半分钟，倒入白菜片，大火翻炒半分钟，加入少许酱油、醋、盐，再翻炒一分钟，出锅上桌。
此道美食，配主食米饭、花卷、馒头、凉面等，都不错哦。
天南拍摄
现在购买超市的白菜，看见绿叶多、不太大的就好。
昨天的一个白菜，包一顿饺子，炒一盘酸辣白菜刚好用完。
天南拍摄
重点分享酸辣白菜的做法
把洗净的白菜切片，大葱切段，蒜切片。
天南摄影【粗辣椒面】
炒锅清油热五成放入适量大葱段、蒜片、粗的辣椒面（上图），爆香半分钟，倒入白菜片，大火翻炒半分钟，加入少许酱油、醋、盐，再翻炒一分钟，出锅上桌。
此道美食，配主食米饭、花卷、馒头、凉面等，都不错哦。
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本文标题：天南私房菜——酸辣白菜
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