冬至如大年 | 游子何时归？

冬至如大年 | 游子何时归？

冬至，一个中华民族的传统节日。在冬至的这一天，是一年中夜晚最长的一天。

冬至过去以后，每天白天逐渐变长，夜晚逐渐减少。

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中国古代的先辈在认识到这一自然规律后，就认为从冬至开始，天地之间的阳气开始逐渐变强，所以冬至又叫“冬节”，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。

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冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。

冬至也是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。

各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。

每年农历冬至这天，北方普遍会吃水饺，不论贫富，饺子都是必不可少的传统美食。

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谚语云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”

冬至吃饺子的习俗，相传是纪念“医圣”张仲景留下的。

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东汉末年，当时因为伤寒病蔓延，张仲景毅然决定辞官返乡。当张仲景回到家乡时，发现有很多穷人在江边挨饿受冻。

寒冬腊月里人们，吃不饱穿不暖，很多人的手脚都被冻伤了，尤其是耳朵。

张仲景见到这种状况后，在冬至那天支起了芦篷，让弟子们把治疗伤寒药发给穷人，这治疗伤寒的药被伤寒冻伤患者取名为：祛寒娇耳汤。

冬至如大年 | 游子何时归？

祛寒娇耳汤的做法简单，在大锅里面把羊肉还有驱寒的药材搅拌在一起，再用面皮把他们包裹起来，用手捏成耳朵的形状放入锅中煮熟。

伤病之人服下后觉得浑身发热，两耳回暖，没过多久冻耳朵的毛病就全都好了。

医圣在冬至这天施药也在冬至这天去世，后来人们为了纪念张仲景就在这天做祛寒娇耳汤，也就是今天的饺子。

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每年快到冬至的时候，就希望可以回家陪陪父母，一家人可以一起有说有笑，一起包饺子。

可是冬至快到了，而我还在外面没有时间回家。只能在这里祝愿天下所有父母家庭美满  阖家欢乐，身体健康 万事如意。

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