辣卤豆皮

最近都在勒令自己减肥

一起工作的阿姨大姐说了，女生三十是个坎，体型会胖一圈，四十是另一道坎，会再胖另一圈。我看看自己的体型和裤子，我决定今年必须得减肥，即使减不下来，那我也不可以再继续胖。

打定主意要少吃东西后，好吃的东西会自动浮现在你眼前，脑海。

晚上十点半，从妈妈家出来，惦念起车站后面那家兄弟鸭脖王的辣卤豆皮来。我从没在那家吃过辣卤，之前路过也曾留意过，打从我开始减肥后的某一天，我路过公交站牌，闻到一股熟悉的香辣味，这个味道很特别。是有一种刺激性香味的辣，跟我们家乡这边的辣味不太一样，这个香味让我有种错觉站在湖南科技大学的北门。

那会儿就是那么重口味，有段时间晚餐就爱到北校门口买一个桂林卤粉➕一份辣卤豆皮混土豆，辣卤从玻璃推车中取出后放进辣卤汤里加热加辣，一股子微微刺鼻的香辣味飘进鼻腔，冬天的夜里马上多了几分暖意。每次吃完辣得嘶嘶咂舌，出出汗的感觉特别爽。那会儿那么爱吃，也没发胖，才是二十出头的年纪就是好啊。

带着回忆中的味道，我购买了一份兄弟鸭脖王的辣卤豆皮，加辣，打包，准备回家来着电烤炉慢慢享用这个带着大学回忆的辣卤。

到家，收拾好桌子，打开火炬，找到最舒适的位置，开始吃豆皮。很遗憾，不是记忆中的味道，胡乱扒拉了几口，本来就不舒服的胃也撑不下去了，放弃了。

成年人有时候很奇怪，明明知道不可能，有时候却有一两秒奢望能回到过去的某一个时刻，哪怕不改变什么。