食材:
四季豆我们家这称为米豆
芝麻酱
大蒜
做法:
先煮熟四季豆 冷却备用
大蒜用菜刀切头后用力拍 剥掉蒜皮 这样可快捷方便 切蒜末 原因蒜末存放时间久并且美观相对于蒜泥
(芝麻酱比较浓厚需要用少许热水先稀释好)芝麻酱里面加入一定比例的盐和醋还有老酱油 在碗里调配好
四季豆切的时候要整齐,放到盘子里!先排好盘子的四周,然后排列的是中心。一层层叠加。这样看起来会有美感!最后把芝麻酱有规律的从盘子中心画圈,把蒜末铺到到四季豆的内圈部分。
food希望你们会喜欢 !
一起来动手做!
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